Omelete Fácil de Forno

Omelete Fácil de Forno

Omelete Fácil de FornoIngredientes:

  • 1 xícara (chá) de cogumelos frescos picados
  • 2 colheres (sopa) de cebolinha picada
  • 2 xícaras (chá) de acelga picada
  • 3 ovos
  • ½ colher (chá) de sal
  • 1 ½ xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de queijo suíço ralado
  • ½ xícara (chá) de presunto ou peito de peru picado
  • Manteiga para untar

Continue lendo

Risoto de Cabrito

Risoto de Cabrito

Risoto de CabritoIngredientes:

  • 500 g de arroz
  • 200 g de presunto magro picado
  • 200 g de muçarela fatiada
  • 100 g de queijo ralado
  • 1 kg de carne de cabrito sem osso
  • 2 tabletes de caldo de frango
  • 5 dentes de alho picados
  • 1 cebola picada
  • Quanto baste de salsinha e cebolinha
  • Quanto baste de sal
  • 200 g de tomate sem casca
  • 100 g de ervilhas
  • 3 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • 3 colheres (sopa) de manteiga

Continue lendo

Salada de Macarrão ao Molho de Hortelã

Salada de Macarrão ao Molho de Hortelã

Salada de Macarrão ao Molho de HortelãIngredientes:

  • 1 pacote de macarrão tipo parafuso cozido e escorrido (500 g)
  • 2 xícaras (chá) de queijo muçarela picado
  • 1 xícara (chá) de presunto picado
  • ½ xícara (chá) de cheiro-verde picado
  • 1 cenoura ralada
  • 3 tomates sem sementes picados
  • 1 pimentão amarelo picado
  • 1 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas

Molho:

  • 2 potes de iogurte integral (340 g)
  • ½ xícara (chá) de maionese
  • ¼ de xícara (chá) de leite
  • ½ xícara (chá) de hortelã picada
  • Sal a gosto

Continue lendo