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Sanduíche Americano 06

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Ingredientes:

  • 8 fatias de pão de fôrma descascadas
  • 4 fatias de presunto
  • 8 fatias de queijo fundido
  • Ervas aromáticas frescas
  • Maionese
  • Mostarda
  • Mangerona

Modo de Preparar:

  • Cubra um lado de cada fatia de pão com uma camada de maionese e disponha o queijo sobre elas.
  • Passe uma leve camada de maionese sobre o queijo e polvilhe com ervas aromáticas picadinhas, a gosto.
  • Coloque a fatia de presunto no meio.
  • Leve ao forno quente até que o queijo derreta ou prepare-os num aparelho de waffle.
  • Sirva imediatamente com uma salada de tomates.

Fonte: http://bacaninha.uol.com.br

Bisnaguinha Festiva

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Ingredientes:

  • 3 colheres (sopa) de cebola bem picada
  • 3 tomates sem pele e sementes, picados
  • 3 colheres (sopa) de maionese
  • 3 ovos
  • 16 bisnaguinhas
  • 100 g de presunto em tirinhas
  • 100 g de mussarela em tirinhas

Modo de Preparar:

  • Refogue a cebola e os tomates com a maionese até desmancharem.
  • Junte os ovos, misture bem e cozinhe por 2 minutos.
  • Corte as bisnaguinhas ao meio e recheie com uma porção do ovo mexido, tirinhas de presunto e mussarela.
  • Leve ao forno por 10 minutos.
  • Sirva quente.

Fonte: http://bacaninha.uol.com.br

Delícia de Batata com Presunto

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Ingredientes:

  • 200 g de Presunto Cozido Perdigão, em fatias
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 8 batatas grandes
  • 200 g de queijo tipo mussarela, em fatias
  • 300 g de creme de leite
  • 1 pacote de batata palha (100 g)
  • 1 copo de requeijão cremoso (250 g)

Modo de Preparar:

  • Cozinhe as batatas em água e sal e passe-as pelo espremedor.
  • Unte um recipiente refratário com a manteiga e distribua os ingredientes alternando a batata, as fatias de queijo, de presunto e o creme de leite. Repita as camadas, finalizando com uma cobertura de batata palha.
  • Decore com o requeijão cremoso e leve ao forno médio por (180ºC) por 15 minutos.
  • Sirva a seguir.

Dica: Se preferir substitua o Presunto por Peito de Peru Perdigão.

Fonte: http://www.perdigao.com.br

Arroz com Cogumelos Frescos

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Ingredientes:

  • 1 xícara de arroz
  • 1 cebola picada
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 250 ml de caldo de galinha
  • 100 g de presunto cozido picado
  • 3 dentes de alho amassados
  • 1 caixa de cogumelos frescos
  • 1 lata de ervilhas
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparar:

  • Aqueça 1 colher (sopa) de manteiga em uma panela grande e frite a cebola e um dente de alho.
  • Misture o caldo de galinha e o arroz e deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos.
  • Em uma frigideira grande, aqueça a manteiga restante e frite os cogumelos fatiados. Acrescente o alho restante e deixe fritar por mais um minuto.
  • Tempere com sal e pimenta.
  • Em uma travessa, coloque em camadas alternadas o presunto, as ervilhas e os cogumelos, sempre intercalados com o arroz.
  • Por último, coloque alguns cogumelos para enfeitar.

Fonte: http://bacaninha.uol.com.br

Macarrão com Frango e Ervilhas

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Ingredientes:

  • 1/2 lata de ervilha
  • 400 g de filé de frango Sadia desfiado
  • Quanto baste de pimenta do reino preta
  • 250 g de macarrão tipo lámen
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 lata de creme de leite
  • 1/2 xícara (chá) de presunto com capa de gordura Sadia picado
  • Quanto baste de parmesão
  • 1/2 xícara (chá) de leite

Modo de Preparar:

  • Derreta a manteiga em fogo brando e junte o creme de leite e o leite, misturando bem.
  • Tempere com sal e pimenta do reino.
  • Acrescente o frango desfiado, a ervilha e o presunto.
  • Aquecendo sem ferver.
  • Cozinhe o macarrão al dente.
  • Escorra e sirva com o molho quente.
  • Polvilhe com o queijo.

Fonte: http://www.moo.pt – Portugal