Arroz com Feijão Saboroso

Arroz com Feijão Saboroso

Ingredientes:

  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 xícara (chá) de linguiça calabresa em cubos pequenos
  • 1 cebola picada
  • 2 ½ xícaras (chá) de arroz parboilizado cozido
  • 1 xícara (chá) de feijão-carioca cozido e escorrido
  • Sal e molho de pimenta-vermelha a gosto
  • 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
  • ½ xícara (chá) de queijo muçarela em cubos

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Sopa Light de Milho com Frango e Batata

Sopa Light de Milho com Frango e Batata

Ingredientes:

  • 1 cebola picada;
  • 2 xícaras (chá) de milho-verde em grãos;
  • 2 xícaras (chá) de leite desnatado quente;
  • 1 xícara (chá) de caldo de frango light;
  • 2 batatas médias picadas;
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo;
  • 1 pedaço de pimenta-vermelha;
  • Sal a gosto.

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Frango Bourbon 02

Frango Bourbon 02

Frango Bourbon 02Ingredientes:

  • 1 kg de peito de frango cortado em cubos
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 dente de alho moído
  • ¼ colher (chá) de gengibre fresco ralado
  • ¾ colher (chá) de pimenta-vermelha moída
  • ¼ de xícara (chá) de suco de maçã
  • 1/3 de xícara (chá) de açúcar mascavo
  • 2 colheres (sopa) de ketchup
  • 1 colher (sopa) de vinagre de maçã
  • ½ xícara  (chá) de água
  • 1/3 de xícara (chá) de molho de soja

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Camarão ao Curry 02

Camarão ao Curry 02

Ingredientes:

  • 1 kg de camarão grande
  • Suco de 1 limão
  • 1 xícara (chá) de coentro picado
  • 1 pimenta-vermelha bem picada
  • 1 cálice de conhaque
  • 1 cebola grande ralada
  • 3 dentes de alho amassado
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 5 tomates picados sem pele nem sementes
  • 1 folha de louro
  • 1 xícara (chá) de molho de tomate
  • 1 colher (chá) de gengibre ralado
  • 1 ramo de salsa
  • 2 vidros pequenos de leite de coco
  • 1 colher (sobremesa) de amido de milho
  • 3 colheres (chá) de curry

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