Bauru 02
Ingredientes:
- 100 g de muçarela em uma fatia
- ½ xícara (chá) de água
- 60 g de rosbife
- 1 tomate fatiado
- 1 pão francês
- Sal e orégano
- Pepinos em conserva
- Folhas de alface
Bauru 02
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Molho Tártaro 02
Molho Tártaro 02
Ingredientes:
- 2 gemas
- ½ xícara (chá) de vinagre branco
- 1 colher (chá) de mostarda
- 1 colher (chá) de açúcar
- Sal a gosto
- 1 xícara (chá) de óleo
- 3 colheres (sopa) de creme de leite
- Limão
- Cheiro-verde (salsa e cebolinha)
- Pepinos em conserva
- Alcaparras
- 30 g de anchovas passadas na peneira
Bisteca Acebolada
Bisteca Acebolada
Ingredientes:
- 6 bistecas de porco
- Suco de ½ limão
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Molho de soja (para pincelar)
Molho:
- 2 cebolas picadas
- 1 xícara (chá) de vinho branco
- 1 colher (sopa) de massa de tomate
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher (chá) de mostarda
- 1 xícara (chá) de salsa picada
- 4 pepinos picados (em conserva)
Salada Russa 06
Ingredientes:
- 1 kg de batatas cozidas e picadinhas
- 1 lata de palmito cortadinho
- 200 g de ervilha fresca cozida
- 4 cenouras cozidas e picadinhas
- 4 pepinos em conserva, picadinhos.
- 1 xícara (chá) de maionese
Modo de Preparar:
- Coloque todos os ingredientes em uma tigela.
- Junte a maionese e misture tudo muito bem e enfeite com alface ou ovos cozidos.
- Sirva gelada.
Fonte: www.peetersplace.com.br
Molho de Páprica 01
Molho de Páprica 01
Ingredientes:
- 1 gema crua
- 1 colher (chá) de mostarda
- 1 pitada de açúcar
- 1 cebola pequena ralada
- 1 pepino em conserva picadinho
- ½ xícara (chá) de azeite
- 2 colheres (chá) de vinagre
- 2 colheres (sopa) de páprica
- Sal e pimenta a gosto