Arquivo da tag: Patinho

Empadão Light de Carne Moída

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Ingredientes do Empadão Light de Carne Moída:

  • 2 xícaras (chá) farinha de trigo integral;
  • ½ lata creme de leite light;
  • 4 colheres (sopa) margarina light;
  • 1 colher (chá) de fermento em pó;
  • Sal a gosto.

Recheio:

  • 500 g de patinho moído;
  • 3 ovos ligeiramente batidos;
  • Sal a gosto;
  • ½ lata de creme de leite light;
  • 1 punhado de cheiro-verde;
  • Gema para pincelar.

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Bolo Salgado Light de Carne

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Ingredientes do Bolo Salgado Light de Carne:

  • 500 g de patinho moído;
  • ½ xícara (chá) de arroz cozido;
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo;
  • 1 xícara (chá) de leite desnatado;
  • 3 claras;
  • Sal a gosto;
  • 1 colher (chá) de mostarda;
  • 1 colher (chá) de sálvia;
  • 1 colher (chá) de tomilho;
  • 2 colheres (chá) de azeite de oliva;
  • 2 dentes de alho picados;
  • 1 xícara (chá) de ervilha fresca;
  • 1 xícara (chá) de cenoura ralada.

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Escondidinho de Carne Light de Patinho

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Ingredientes do Escondidinho de Carne Light de Patinho:

Massa:

  • 500 g de mandioca descascada e cozida;
  • 5 colheres (sopa) de creme de leite light;
  • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal;
  • ½ xícara (chá) de leite desnatado.

Recheio:

  • 500 g de patinho moído;
  • 1 dente de alho amassado;
  • 1 colher (sobremesa) de cebola picada;
  • 1 xícara (chá) de ervilha;
  • 1 cenoura ralada;
  • Pimenta a gosto;
  • Sal a gosto;
  • Ervas a gosto;
  • Chia para polvilhar.

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