Pastel de Angu 04
Ingredientes:
Massa:
- 1 l de água;
- ½ kg de fubá;
- 3 ou 4 colheres (sopa) de polvilho azedo
- 1 colher (chá) de sal
Recheio:
- 3 umbigos de banana
- 300 g de carne moída
Pastel de Angu 04
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Pastelzinho de Fubá 01
Pastelzinho de Fubá 01
Ingredientes:
Massa:
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de fubá
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 ½ colher (chá) de sal
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 5 colheres (sopa) de leite
Recheio:
- 150 g de mussarela ralada
- 150 g de queijo branco ralado
- 1 tomate médio picado sem pele e sem sementes
Pastel de Presunto e Queijo 02
Pastel de Presunto e Queijo 02
Ingredientes:
- 1 pacote de massa para pastel em retângulos (500 g)
- 200 g de presunto picado
- 400 g de queijo muçarela ralado
- 2 tomates picados
- Sal e orégano a gosto
Pastel de Forno com Frango 02
Pastel de Forno com Frango 02
Ingredientes:
- 6 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) rasa de sal
- 1 xícara (chá) de banha de porco
- 1/3 de xícara (chá) de manteiga
- 1 ovo
- 300 ml de refrigerante de guaraná
- Farinha de trigo para enfarinhar
- Margarina e farinha de trigo para untar
- 1 gema para pincelar
Recheio:
- 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
- 1 xícara (chá) de requeijão cremoso
- Sal, pimenta-do-reino e salsa picada a gosto
Pastel de Banana Frito
Pastel de Banana Frito
Ingredientes:
Massa:
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 ovo
- 1 xícara (chá) de água
- 4 colheres (sopa) de margarina
Recheio:
- Suco de 1 limão
- 6 bananas-nanicas em rodelas
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de canela em pó
- Óleo para fritar