Sopão de Inverno

Sopão de Inverno

Sopão de InvernoIngredientes:

  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • 1 cebola média
  • 2 dentes grandes de alho
  • 1 pimentão verde pequeno
  • 1 xícara (chá) de abobrinha
  • ½ xícara (chá) de cogumelo fresco
  • 1 xícara (chá) de vagem verde crua
  • ½ xícara (chá) de aipo (salsão) cru
  • ½ xícara (chá) de nabo
  • 3 xícaras (chá) de caldo de galinha caseiro
  • 1 xícara (chá) de purê de tomate
  • 2 colheres (chá) de molho inglês
  • 1 colher (chá) de tomilho fresco
  • 1 colher (chá) de molho de pimenta
  • 2 colheres (sopa) de salsa (cheiro-verde) fresca
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado light

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Torta de Liquidificador de Palmito e Espinafre

Torta de Liquidificador de Palmito e Espinafre

Torta de Liquidificador de Palmito e EspinafreIngredientes:

  • 1 xícara (chá) de leite
  • 4 ovos
  • 1 copo de iogurte
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • Sal a pimenta a gosto
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

Recheio:

  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 vidro de Palmito Bonduelle picado
  • 1 pacote de Espinafre Congelado Bonduelle
  • ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado

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Canja da Vovó

Canja da Vovó

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • ½ colher (sopa) de alho amassado
  • 2 tomates sem pele picados
  • 1 talo de salsão em cubos
  • 1 peito de frango sem osso
  • 3 litros de água
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 1 cubo de caldo de legumes
  • 2 cenouras em cubos
  • 2 batatas em cubos
  • 1 ½ xícara (chá) de arroz cru, lavado e escorrido
  • Sal a gosto
  • Salsa picada e queijo parmesão ralado para polvilhar

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Molho de Massas

Molho de Massas

Ingredientes:

  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 colher (chá) de alho granulado Kitano
  • 2 xícaras (chá) de polpa de tomate
  • ½ xícara (chá) de água
  • 1 envelope de Kitano mais sabor massa
  • 1 caldo concentrado de frango
  • 1 colher (chá) de segurelha ou tomilho desidratado Kitano
  • Sal a gosto
  • 100 de queijo parmesão ralado
  • 300 g de espaguete (a gosto) cozido e escorrido

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Pãozinho de Leite com Creme de Queijo

Pãozinho de Leite com Creme de Queijo

Ingredientes:

Massa:

  • 1 lata de leite condensado
  • a mesma medida de leite
  • 3 ovos
  • 3 colheres (sopa) de fermento biológico
  • 1 kg de farinha de trigo especial
  • 1 colher (sobremesa) de sal
  • 100 g de margarina derretida

Recheio:

  • 3 copos de leite
  • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho
  • 3 gemas sal a gosto

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