Torta de Legumes 14

Torta de Legumes 14Ingredientes:

  • 1 xícara [chá] de azeitonas picadas
  • 1 colher [sopa] de fermento em pó
  • 1 xícara [chá] de maizena
  • 1 xícara [chá] de óleo
  • 2 xícaras [chá] de farinha de trigo
  • 2 xícaras [chá] de leite
  • 2 latas de seleta de legumes escorrida
  • 4 ovos
  • 100 g de queijo parmesão ralado
  • Sal a gosto
  • Margarina e farinha de trigo para untar

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Risoto da Índia

Risoto da ÍndiaIngredientes do Risoto da Índia:

  • 1 dente de alho
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • ¾ xícara (chá) de arroz arbóreo
  • ½ colher (sopa) de curry
  • Sal e pimenta a gosto
  • ¼ de xícara (chá) de vinho branco seco
  • 4 xícaras (chá) de caldo de legumes
  • 1 pera descascada e cortada em cubos grandes
  • ½ colher (sopa) de requeijão light
  • 1 colher (sopa) de parmesão ralado light
  • ½ colher (sopa) de salsa picada

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