Camarão ao Forno com Farofa de Pão

Camarão ao Forno com Farofa de Pão

Ingredientes:

  • 100 g de queijo parmesão
  • 100 g de manteiga
  • 1 camarão-rosa
  • 1 pão francês
  • Cebolinha a gosto
  • Salsinha a gosto
  • Coentro a gosto
  • Pimenta a gosto
  • Tomilho a gosto
  • Alecrim a gosto
  • Azeite a gosto
  • Louro a gosto
  • Alho a gosto
  • Sal a gosto
  • Casquinha de limão

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Assado de Batata e Salsicha

Assado de Batata e SalsichaIngredientes do Assado de Batata e Salsicha:

  • 1 cebola grande cortada em cubos pequenos
  • 4 colheres de margarina
  • 2 dentes de alho
  • 2 tomates cortados em cubos
  • 500 g de salsicha
  • 500 g de batata em cubos pequenos cozidos
  • 1 xícara [chá] de mussarela ralada grossa
  • 3 colheres [sopa] de queijo parmesão

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Truta Gratinada com Nozes

Ingredientes:

  • 3 trutas desossadas
  • 1 dente de alho
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • Sal a gosto
  • 100 g de nozes picadas
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 50 g de queijo parmesão ralado

Molho:

  • ½ cebola ralada
  • ½ colher de margarina
  • ½ copo de leite de coco
  • ½ colher (sobremesa) de amido de milho
  • 1 lata de creme de leite
  • 3 colheres (sopa) de catupiry

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Torta de Macarrão e Brócolis

Torta de Macarrão e BrócolisIngredientes da Torta de Macarrão e Brócolis:

  • 1 xícara (chá) de macarrão tipo argolinha
  • 1 ovo
  • 2 claras de ovo
  • 1 xícara (chá) de queijo cottage
  • 1 copo de requeijão
  • 1 maço de brócolis sem talo
  • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Manteiga ou óleo para untar a fôrma

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Torta Rústica de Macarrão

Ingredientes:

  • 350 g de macarrão rigatone
  • ½ folha de sálvia
  • ½ xícara (chá) de nozes
  • 1/3 de xícara (chá) de azeite de oliva
  • 1 dente de alho
  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de batata pré-cozida em cubinhos
  • 1 xícara (chá) de vagem pré-cozida picada
  • ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 200 gramas de queijo mussarela ralada
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto

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