Arroz com Carne e Abóbora

Arroz com Carne e AbóboraIngredientes do Arroz com Carne e Abóbora:

  • ½ kg de abóbora picada
  • 1 litro de água
  • 4 xícaras (chá) de arroz branco cozido
  • 2 xícaras (chá) de carne cozida desfiada
  • 2 copos de requeijão cremoso (400 g)
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado

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Risoto Alla Milanese 02

Ingredientes do Risoto Alla Milanese 02:

  • 400 g de arroz
  • 1 cebola grande picadinha
  • 1 colher (chá) de açafrão
  • ½ xícara (chá) de vinho branco seco
  • 2 tabletes de caldo de carne dissolvidos em 1 litro de água quente
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • ½ xícara (chá) de manteiga
  • ¼ de xícara (chá) de creme de leite sem soro
  • 50 g de queijo parmesão ralado

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