Salada de Pão 02

Salada de Pão 02

Salada de Pão 02Ingredientes:

  • 1 fatia grossa de pão integral amanhecido (de preferência caseiro)
  • 1 tomate maduro
  • ½ cebola-roxa
  • ½ pepino japonês
  • 2 filés de aliche
  • 1 colher (chá) de alcaparras
  • 1 dente de alho
  • 1 colher (sopa) de vinagre de vinho tinto
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • Folhas de manjericão a gosto

Continue lendo

Salada Italiana de Pão

Salada Italiana de Pão

Ingredientes:

  • 4 fatias de pão integral
  • ½ bulbo de erva-doce
  • ½ cebola-roxa
  • 1 maço de rúcula
  • 1 xícara (chá) de tomates-cerejas
  • 1/3 de xícara (chá) de semente de girassol
  • ½ colher (sopa) de azeite de oliva
  • 1 pimentão vermelho
  • 1 pimentão amarelo

Molho:

  • 2 dentes de alho
  • 1 colher (sopa) de alcaparras
  • 5 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 3 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto
  • 1 colher (chá) de água
  • ½ colher (chá) de orégano
  • 1 pitada de pimenta-do-reino moída na hora

Continue lendo

Sanduíche Natural de Patê de Atum

Sanduíche Natural de Patê de Atum

Sanduíche Natural de Patê de AtumIngredientes:

  • 1 Patê de Atum Light (150 g)
  • 4 colheres (sopa) de cenoura ralada na parte grossa do ralador
  • 2 colheres (chá) de uvas-passas picadas
  • 4 fatias de pão tipo integral (cerca de 110 g)
  • 2 folhas grandes de alface-americana fatiada
  • 2 fatias finas de abacaxi fresco

Continue lendo