Arquivo da tag: Pão de Fôrma

Lanche de Atum 01

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Ingredientes:

  • 2  colheres (sopa) de óleo
  • 3 cenouras grandes e raladas em tiras
  • 4 cebolas pequena picadinhas
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de extrato de tomate
  • A mesma medida de água
  • 2 pacote de pão de forma
  • Cheiro verde a gosto
  • 1 vidro de maionese
  • 1 caldo de galinha
  • 1 lata de atum
  • Sal a gosto

Modo de Preparar:

  • Fritar a cebola no óleo e juntar a cenoura e o atum picadinho e desligar o fogo e juntar o cheiro verde a gosto.
  • No liquidificador bater o extrato de tomate, o creme de leite o caldo de galinha, 2 colheres (sopa) de maionese e a lata de água e sal a gosto.
  • Em um refratário fazer camadas de pão, maionese, o molho de tomate e o atum refogado e levar para gelar terminar com o atum por cima.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Sanduíche Enrolado 03

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Ingredientes: 

  • 12 fatias de pão de fôrma
  • 1/2 copo de Requeijão Cremoso
  • 6 fatias de presunto
  • 6 fatias de mussarela

Modo de Preparar: 

  • Sobre um guardanapo de pano umedecido una duas fatias de pão, sobrepondo uma à outra por 2 cm.
  • Passe um rolo de massa sobre a emenda, para fixar, passe uma porção de Requeijão, coloque uma fatia de presunto e uma fatia de queijo e enrole como rocambole.
  • Proceda da mesma forma até formar os seis sanduíches.
  • Deixe por cerca de 5 minutos na geladeira.
  • Retire do guardanapo, corte e embale em filme plástico. 

Fonte: http://www.nestle.com.br

Bauru 04

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Ingredientes:

  • 8 fatias de pão de forma
  • 7 fatias de presunto
  • 7 fatias de mussarela
  • 1 tomate pequeno em fatias
  • 2 ovos
  • 1 xícara de (chá) de leite
  • Queijo ralado
  • Sal e orégano a gosto

Modo de Preparar:

  • Forre o fundo de um refratário, com 22 cm de diâmetro, com metade das fatias de pão.
  • Cubra com o presunto e a mussarela.
  • Salpique o tomate e o orégano.
  • Por último, disponha o restante das fatias de pão e reserve.
  • Bata no liquidificador os ovos, o leite, 1 colher de (sopa) de queijo ralado e o sal.
  • Distribua sobre o pão.
  • Cubra com papel-manteiga. Leve ao forno micro-ondas, em potência máxima, por 6 minutos.
  • Retire o papel-manteiga, salpique queijo ralado, coloque o refratário sobre o suporte metálico e leve ao grill por 5 a 7 minutos para gratinar.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Sanduíche Natural de Frango Light

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Ingredientes:

  • 1 kg de filé de frango Sadia
  • 200 g de cenoura ralada
  • Quanto baste de alface americana
  • Quanto baste de tomate
  • 2 pacotes de pão de forma light

Creme

  • 400 g de cottage
  • 1 colher (chá) de mostarda
  • 1 colher (chá) de molho inglês
  • Quanto baste de sal
  • Quanto baste de pimenta-do-reino branca
  • 1 ovo cozido
  • 1 clara de ovo cozida
  • 1/4 xícara (chá) de suco de limão

Modo de Preparar:

  • Tempere a seu gosto, cozinhe o frango e desfie-o.
  • Depois, junte o frango, a cenoura e o creme de maionese em uma vasilha.
  • Misture bem.
  • Em seguida é só passar o recheio no pão e completar com alface e tomate.

Creme:

  • Misture todos os ingredientes no liquidificador até conseguir uma pasta uniforme
  • Depois deixe descansar 1 hora na geladeira para que adquira consistência.

Fonte: http://www.moo.pt – Portugal

Sanduíche Férias de Verão

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Ingredientes:

  • 1 pacote de pão de forma integral sem casca
  • 2 potes de iogurte natural (sem açúcar ou adoçante de qualquer tipo)
  • 1 lata de atum em pedaços
  • 150 g de ricota
  • Orégano, salsa e cebolinha desidratados
  • Sal fino
  • Azeite extravirgem

Modo de Preparar:

1º recheio (de atum):

  • Misture 1 pote de iogurte, o atum drenado (sem a água), cerca de 3 colheres de sopa de azeite, salsa, cebolinha e sal fino a gosto.

2º recheio (de ricota):

  • Misture 1 pote de iogurte, a ricota, cerca de 3 colheres de sopa de azeite, orégano e sal fino a gosto.

Montagem do sanduíche:

  • Prepare uma travessa retangular cobrindo-a com papel alumínio suficiente para embalar o sanduíche depois de pronto.
  • Coloque uma camada de pão (4 fatias), cubra com uma camada do recheio de atum, coloque mais uma camada de pão (4 fatias) e cubra com uma camada do recheio de ricota.
  • Repita a operação até que o pão termine (a última camada é de pão).
  • Embrulhe o sanduíche com o alumínio e deixe na geladeira até a hora de servir.

Dicas:

  • Dê preferência ao atum conservado em água, pois é mais saudável do que o conservado em óleo.
  • Os ingredientes do recheio podem ser amassados com um garfo ou misturados em um processador de alimentos.
  • De preferência, deixe o sanduíche gelar por, no mínimo, 2 horas antes de servir.

Fonte: Raquel Duarte – http://comendobem.wordpress.com