Arquivo da tag: Pão de Fôrma

Sanduíche de Peru com Mação Curry

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Ingredientes:

  • 1 pacote de pão de fôrma sem casca
  • 250 g de requeijão
  • 150 g de maionese
  • 4 maçãs Fuji médias
  • 1 colher (sobremesa) de curry
  • 700 g de peito de peru defumado

Modo de Preparar:

  • Misture o requeijão, a maionese e o curry até obter uma mistura homogênea.
  • Fatie as maçãs no Processador Master Smart Walita, com disco de fatiar na espessura um.
  • Pincele a mistura sobre as fatias para que não escureçam.
  • Passe a mistura de requeijão em duas fatias de pão.
  • Coloque, sobre uma delas, uma porção do peito de peru fatiado no processador e cubra com a outra fatia de pão.
  • Faça os outros sanduíches procedendo da mesma forma.

Fonte: http://www.programanovasideias.com.br

Sanduíche Listradinho 02

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Ingredientes:

  • Pão de Fôrma sem Casca

Primeiro Recheio – Amarelo:

  • 3 colheres (sopa) requeijão cremoso
  • 6 gemas cozidas e bem amassadas
  • 2 cenouras cozidas e amassadas

Segundo Recheio – Verde:

  • 3 colheres (sopa) de cream cheese
  • ½ pires (chá) de azeitonas verdes
  • ½ pires (chá) salsinha
  • ½ pimentão verde

Modo de Preparar:

Primeiro Recheio – Amarelo:

  • Misturar e reservar

Segundo Recheio – Verde:

  • Bater bem no liquidificador e reservar

Terceiro Recheio – Vermelho:

  • Refogar em um pouco de óleo 1 cebola média e 1 dente de alho.
  • Deixar apenas murchar.
  • Juntar ½ lata de molho de tomate e refogar bem.
  • Bater no liquidificador, juntar ½ xícara de leite e 1 colher (sopa) de farinha de trigo bem cheia.
  • Bater bem.
  • Voltar ao fogo e deixar formar um creme.
  • Juntar em seguida sal, pimenta-do-reino e 1 colher de molho de pimenta.
  • Deixar esfriar e reservar na geladeira no mínimo 2 horas.

Montagem

  • Pegar 4 fatias de pão de forma sem casca e passar alternadamente os recheios amarelo, verde e vermelho.
  • Embrulhar em papel alumínio e levar à geladeira.
  • No dia seguinte, cortar com faca elétrica em 4 partes.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Sanduíche Light de Frango 02

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Ingredientes:

  • 1 pão de fôrma
  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 2 colheres de (sopa) de uvas passas sem caroço
  • 2 colheres de azeitonas picadas
  • 1 cenoura grande ralada no ralo grosso
  • 4 colheres de (sopa) de maionese light
  • 3 colheres de sopa iogurte light
  • 1 colher de (sopa) de mostarda
  • 1 folha de louro

Modo de Preparar:

  • Cozinhe o frango com 1 tablete de caldo de galinha e 1 folha de louro.
  • Depois de cozido, desfie e reserve.
  • Misture a maionese com o iogurte e a mostarda, junte as passas, azeitona e cenoura ralada.
  • Recheie fatias de pão de fôrma e enfeite com rodelas de azeitonas, com passas no meio e folhinhas de salsa.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Sopa de Pão e Queijo

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Ingredientes:

  • 200 g de pão de forma sem a casca
  • 250 g de queijo parmesão
  • 3 cubinhos de caldo de galinha
  • 2 litros de água
  • 3 gemas

Modo de Preparar:

  • Ferver a água com o caldo de galinha, retirar 1 copo deste caldo e reservar,
  • Triturar no processador o pão de forma sem a casca,
  • Juntar o queijo e triturar mais um pouco até que virar uma farinha,
  • Juntar esta mistura a água que esta fervendo e ir misturando deixar cozinhar por 10  minutos,
  • Pegar o caldo reservado juntar as 3 gemas para dissolver e juntar ao caldo que já esta fervendo,
  • Deixar cozinhar por 5 minutos e está pronto.

Fonte: http://www.receitagostosa.com

Sopa de Queijo 06

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Ingredientes:

  • 1 xícara de ervas picadinhas (cebolinhas e salsa)
  • 2 xícaras de vinho branco seco
  • 500 g de fatias de pão de forma
  • 500 g de queijo tipo emmenthal
  • 1 litro de caldo de carne
  • 4 fatias de toucinho
  • 1 cebola
  • Sal

Modo de Preparar:

  • As fatias de pão devem ser amanhecidas.
  • Cortar o pão em cubinhos, assim como o queijo.
  • Colocar os cubinhos numa sopeira, cobrir com o caldo de carne levemente salgado, deixando o pão e o queijo crescer e tomar gosto.
  • Depois, amassar os pedacinhos de pão até formar um pirão, juntar o vinho e as ervas picadinhas.
  • Salgar a gosto.
  • Fritar o toucinho e as cebolas, deite-as sobre a sopa, servirão para dar gosto e decorá-los.

Fonte: http://www.receitagostosa.com