Lanche de Forno 05

Ingredientes:

  • 12 fatias de pão de fôrma
  • 200 g de peito de peru fatiado
  • 200 g de mussarela
  • 2 tomates fatiados
  • 1 bisnaga de requeijão cremoso (250 gramas)
  • Queijo parmesão ralado a gosto
  • Orégano a gosto

Modo de Preparar:

  • Em uma fôrma, não precisa untar, coloque uma camada de pão de forma.
  • Cubra com o peito de peru e a mussarela.
  • Coloque por cima o tomate fatiado. Salpique orégano a gosto.
  • Cubra com mais uma camada de pão de fôrma.
  • Passe o requeijão cremoso por cima do pão e cubra com o queijo parmesão ralado.
  • Leve ao forno (180°C/200ºC) para aquecer.
  • Quando o pão estiver crocante, já pode ser retirado do forno.
  • Sirva em fatias.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Lanche de Forno 04

Ingredientes:

  • 1 pacote de pão de fôrma sem casca
  • 3 caixinhas de creme de leite
  • 400 g de mussarela
  • 400 g de presunto
  • 2 tomates cortados em rodelas
  • Azeitonas picadas a gosto
  • Orégano a gosto

Modo de Preparar:

  • Em um refratário faça camadas alternando o pão de fôrma sem casca, o creme de leite (espalhe), presunto, creme de leite (espalhe), mussarela, tomate, azeitona e por último o orégano.
  • Inicie novamente as camadas com pão de fôrma e assim sucessivamente.
  • A última camada deve ser com pão de fôrma coberto com creme de leite, o segredo é o creme de leite.
  • Coloque bastante assim o lanche fica molhadinho.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Lanche de Cenoura

Ingredientes:

  • 1 pacote de pão de fôrma (sem as bordas)
  • 1 sazon (sabor para arroz e verduras)
  • 1 colher de (sopa) de margarina
  • 1 cenoura (ralada)
  • 1 creme de leite
  • 1 tomate picada
  • 1 cebola picada
  • 1 pimentão picado
  • Coentro a gosto

Modo de Preparar:

  • Para o recheio, refogue a cebola na manteiga.
  • Junte as outras verduras.
  • Por último, a cenoura ralada e deixe por alguns minutos.
  • Acrescente o creme de leite e desligue o fogo.
  • Em uma forma de alumínio, coloque o pão sem as bordas, uma parte do recheio, repita novamente, o pão e o resto do recheio.
  • Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno.

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Lanche de Atum da Mamãe

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 vidro de maionese
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de extrato de tomate
  • A mesma medida de água
  • 1 caldo de galinha
  • 3 cenouras grandes e raladas em tiras
  • 2 pacotes de pão de fôrma
  • 1 lata de atum
  • 4 cebolas pequenas picadinhas
  • Sal a gosto
  • Cheiro verde a gosto

Modo de Preparar:

  • Frite a cebola no óleo e junte a cenoura e o atum picadinho e desligue o fogo e junte o cheiro verde a gosto.
  • No liquidificador bata o extrato de tomate, o creme de leite o caldo de galinha, 2 colheres de (sopa) de maionese e a lata de água e sal a gosto.
  • Em um refratário faça camadas de pão, maionese; o molho de tomate e o atum refogado.
  • Leve para gelar termine com o atum por cima.

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Lanche de Atum 04

Ingredientes:

  • 1 pacote de pão de fôrma sem casca
  • 5 colheres de maionese
  • 5 colheres de catchup
  • 5 colheres de mostarda
  • 250 g de mussarela
  • 250 g de presunto
  • 2 latas de atum sólido, se gostar bem recheado use 2 latas

Modo de Preparar:

  • Misture a maionese, o catchup e a mostarda, até formar uma espécie de molho rosé. Reserve.
  • Monte em um refratário uma camada de pão e espalhe um pouco do molho em cima.
  • Distribua as fatias de mussarela, presunto e depois o atum.
  • Faça quantas camadas desejarem, mas sempre termine com uma camada de queijo.
  • Leve ao forno micro-ondas só para derreter o queijo.
  • Sirva bem quentinho.

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