Arquivo da tag: Pão de Fôrma Integral

Sanduíche de Salmão 05

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Sanduíche de Salmão 05Ingredientes:

  • 2 fatias de pão de fôrma integral
  • 50 g de salmão defumado (cerca de 2 fatias)
  • 2 colheres (sopa) de cream cheese
  • 10 fatias de pepino cortado bem fino

Modo de Preparar:

  • Espalhe as 2 colheres de cream cheese nas fatias de pão.
  • Distribua o pepino e complete com o salmão.

Fonte: http://manequim.abril.com.br

Sanduíche de Frango 10

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Sanduíche de Frango 10Ingredientes:

  • 1 peito de frango
  • 1 litro de água
  • 1 sachê de caldo de galinha em pó
  • 1 cenoura média ralada
  • 1 talo de salsão cortado em lâminas
  • 2 xícaras (chá) de queijo cottage
  • 8 fatias de pão de fôrma integral light

Modo de Preparar:

  • Em uma panela de pressão, coloque o frango, a água e o caldo de galinha e deixe cozinhar por 20 minutos após o início da fervura.
  • Escorra, deixe amornar e desfie.
  • Transfira para uma tigela, junte a cenoura; o salsão, a cottage e misture bem.
  • Distribua sobre 4 fatias de pão e cubra com o restante das fatias, formando os sanduíches.
  • Corte-os ao meio no sentido transversal e sirva em seguida.

Fonte: http://dietaja.uol.com.br

Salada Caprese no Pão

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Salada Caprese no PãoIngredientes:

  • 6 fatias de pão de fôrma integral
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • Sal a gosto
  • 1 colher (sopa) de folhas de manjericão
  • 1/2 xícara (chá) de broto de alfafa
  • 2 tomates-caqui médios cortados em 6 rodelas
  • 6 fatias de queijo branco
  • 2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico

Modo de Preparar:

  • Aqueça o forno a 180ºC.
  • Com um cortador redondo, corte as fatias de pão.
  • Em uma assadeira, distribua os discos de pão e regue com metade do azeite.
  • Polvilhe o sal e salpique metade das folhas de manjericão.
  • Leve ao forno até o pão ficar levemente crocante.
  • Retire do forno, distribua sobre cada disco o broto de alfafa, depois coloque uma fatia de tomate e as fatias de queijo branco.
  • Regue com o vinagre balsâmico, o restante do azeite e salpique as folhas de manjericão.

Fonte: Espaço Gourmet – http://www.folhavitoria.com.br

Sanduíche de Ricota 03

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Ingredientes:

  • 6 fatias de pão de fôrma integral
  • 350 g de ricota fresca
  • 1 pote de iogurte natural cremoso
  • 1 colher (sopa) de shoyu
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • Orégano seco
  • Rúcula fresca

Modo de Preparar:

  • Numa vasilha, quebre a ricota com a ajuda de um garfo, acrescente a seguir os outros ingredientes e misture.
  • Numa frigideira de uma rápida dourada no pão só com um pouco de azeite, coloque por cima uma cama de rúcula e o creme de ricota.

Fonte: Programa Se Liga Brasil – http://www.redetv.com.br

Sanduíche de Atum e Pão Integral

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Ingredientes:

  • 8 fatias de pão de fôrma integral sem casca
  • 4 fatias de pão de fôrma preto
  • 1 lata de atum desfiado em óleo
  • 1 colher (sopa) azeite de oliva
  • Gotinhas de suco de limão
  • 4 colheres (sopa) maionese
  • 1/3 de xícara de azeitonas pretas picadas
  • 2 ovos cozidos e esmagados com um garfo
  • Cebolinha picada a gosto
  • 1 tomate sem semente em pedaços pequenos
  • Pimenta-do-reino moída a gosto

Modo de Preparar:

  • Numa vasilha coloque todos os ingredientes e misture.
  • Pegue 1 fatia do pão integral e 1 do pão preto, espalhe por cima dos dois o creme de atum (coar o atum para retirar o excesso de óleo), deixando ele bem uniforme,
  • Coloque a fatia do pão preto por cima da fatia do pão integral com o recheio sempre para cima,
  • Feche a seguir com mais 1 fatia de pão integral.
  • Decore com primeiro uma fatia de pepino em conserva, por cima uma fatia fina de tomate uva e por último a azeitona em rodelas, segurando tudo no lugar com um palito.
  • Servir cortado na metade ou então fazer alguns minissanduíches.

Fonte: Programa Se Liga Brasil – http://www.redetv.com.br