Bolo de Chocolate Branco 02

Bolo de Chocolate Branco 02

Ingredientes:

  • 155 g de chocolate branco picado
  • 250 g de manteiga em pedaços
  • 1 xícara [chá] de açúcar
  • 3 ovos levemente batidos
  • 2 colheres [sopa] de casca de laranja ralada
  • 1 colher [sopa] de licor de laranja
  • 2 ½ xícaras [chá] de farinha com fermento peneirada
  • ¼ de xícara [chá] de leite
  • Açúcar de confeiteiro peneirado
  • Tiras carameladas de casca de laranja para decorar

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Bolo Mesclado 03

Bolo Mesclado 03

Ingredientes:

Massa:

  • 1 xícara (chá) de leite longa vida em
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 5 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de manteiga para untar

Creme:

  • ½ litro de leite longa vida
  •  1 caixinha de leite condensado
  • 2 gemas
  • 2 colheres (sopa) de maizena
  • 1 caixinha de creme de leite

Marshmallow:

  • 3 claras
  • 1 xícara (chá) de açúcar

Calda de chocolate:

  • 2 colheres (chá) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de leite longa vida
  • 2 gotas de essência de baunilha
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó

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Pastel de Fubá 01

Pastel de Fubá 01

Pastel de Fubá 01

Ingredientes:

Massa:

  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado no ralo fino
  • 1 xícara (chá) de fubá
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (chá) de açúcar
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1 ovo
  • 6 colheres (sopa) de leite
  • 4 colheres (sopa) de manteiga

Recheio:

  • 300 g de mussarela ralada no ralo grosso
  • 300 g de linguiça toscana sem a pele, refogada e picadinha
  • Orégano a gosto

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