Ingredientes:

Bolinhos de carne:

• 500 g de carne moída
• ½ xícara de farinha de rosca (ou até dar ponto para fazer bolinha)
• 3 colheres (sopa) de molho shoyu (soja)
• 3 colheres (sopa) de orégano
• 1 cebola grande picada
• 2 dentes de alho amassado
• Salsa e cebolinha a gosto
• Sal a gosto
• Pimenta a gosto
• 1 gema

Molho:

• 3 tomates sem casca cortados em cubos
• 1 cebola pequena cortada em cubos
• 5 colheres (sopa) de molho shoyu (soja)
• 1 pitada de bicarbonato de sódio
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 colher (sobremesa) de óleo
• Folhas de manjericão

Modo de Preparar:

Bolinho:

• Misture todos os ingredientes, faça bolinhas, frite no óleo e separe.

Molho:

• Em uma panela esquente o óleo.
• Doure a cebola com o shoyu.
• Coloque os tomates.
• Deixe ferver, pode acrescentar um pouco de água.
• Misture os demais ingredientes e as almôndegas.
• Deixe no fogo baixo por mais ou menos 5 minutos.

Fonte: http://www.canalreceitas.com