Sorvete Low Carb de Morango
Ingredientes:
- 200 ml de iogurte integral natural;
- 200 ml de creme de leite;
- 1 caixa de morangos;
- Adoçante a gosto;
- 1 colher (sopa) de manteiga.
Sorvete Low Carb de Morango
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Purê de Chuchu Light com Ricota
Purê de Chuchu Light com Ricota
Ingredientes:
- 3 chuchus médios;
- 2 colheres (sopa) de manteiga light;
- 5 colheres (sopa) de ricota esfarelada;
- Sal a gosto;
- Pimenta-do-reino.
Repolho Recheado Light com Espinafre
Repolho Recheado Light com Espinafre
Ingredientes:
- 1 repolho;
- 2 tomates picados;
- 1 cebola picada;
- 500 g de espinafre picado;
- 2 colheres (sopa) de requeijão light;
- 100 g de ricota picada;
- 1 dente de alho picado;
- Sal a gosto;
- Orégano a gosto;
- Pimenta-do-reino a gosto.
Quibe Assado de Lentilhas
Quibe Assado de Lentilhas
Ingredientes:
- 1 ½ xícara (chá) de trigo para quibe;
- 1 xícara (chá) de proteína de soja texturizada em tamanho pequeno;
- 1 xícara (chá) de lentilha crua;
- ½ xícara (chá) de aveia em flocos;
- 1 cebola média picada;
- 3 dentes de alho picados;
- 1 colher (sopa) de hortelã picada;
- 1 xícara (chá) de salsinha picada;
- 1 colher (sopa) de orégano;
- Cebolinha a gosto;
- Sal e pimenta-do-reino a gosto.
Caldo de Grão-de-Bico 01
Caldo de Grão-de-Bico 01
Ingredientes:
- 6 colheres (sopa) de azeite de oliva;
- 8 dentes de alho picados;
- 1 colher (sopa) de tomilho, de preferência fresco;
- ½ colher (sopa) de pimenta-calabresa;
- 1,2 kg de grão-de-bico já cozidos;
- 4 xícaras (chá) de caldo de legumes já diluído;
- Sal e pimenta-do-reino a gosto.