Brownie Light com Açúcar Mascavo

Brownie Light com Açúcar Mascavo

Ingredientes:

  • 3 ovos;
  • 4 colheres (sopa) de cacau em pó;
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
  • ¼ xícara (chá) de água;
  • 2 colheres (sopa) de achocolatado light em pó;
  • ½ xícara (chá) de açúcar mascavo;
  • 3 colheres (sopa) de margarina light;
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó.

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Salada de Feijão-Fradinho Light com Alcaparras

Salada de Feijão-Fradinho Light com Alcaparras

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de feijão-fradinho cru;
  • 5 tomates italianos picados sem sementes;
  • 1 pepino picado com casca;
  • 1 pimentão vermelho picado sem sementes;
  • ½ cebola picada;
  • 1 colher (sopa) de alcaparras escorridas;
  • Coentro a gosto;
  • Folhas de alface-roxa.
  • Vinagrete para temperar
  • 4 colheres (sopa) de vinagre balsâmico;
  • 1 colher (sopa) de vinagre branco;
  • Suco de 1 limão;
  • Azeite a gosto;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta-do-reino a gosto;
  • Pitada de molho de pimenta;
  • Pitada de canela ou noz-moscada.

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Omelete de Brócolis Light com Queijo Branco

Omelete de Brócolis Light com Queijo Branco

Ingredientes:

  • 4 ovos;
  • 1 xícara (chá) de brócolis cozidos e cortados;
  • 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada;
  • 1 fio de azeite;
  • 1 cebola pequena ralada;
  • 4 fatias de queijo branco;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta-do-reino a gosto.

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