Arquivo da tag: Nozes

Molho de Iogurte para Saladas 05

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Molho de Iogurte para Saladas 05

Ingredientes:

  • 1 copo de iogurte natural desnatado;
  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva;
  • 1 dente de alho amassado;
  • 1 colher (chá) de mostarda;
  • 1 colher (sopa) de açúcar;
  • 3 colheres (sopa) de hortelã picada;
  • 1 colher (sopa) de nozes picadas;
  • Pimenta-do-reino a gosto.

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Cookie de Chocolate Saudável

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Cookie de Chocolate Saudável

Ingredientes:

  • ½ xícara (chá) de abacate amassado;
  • 2 colheres (sopa) de óleo de coco ou outro óleo saudável;
  • ½ xícara (chá) de açúcar mascavo;
  • ¼ de xícara (chá) de açúcar;
  • 1 colher (sopa) de extrato de baunilha;
  • 1 ovo grande;
  • ¼ de xícara (chá) de cacau em pó sem açúcar;
  • 1 colher (sopa) de fermento;
  • 1 pitada de sal;
  • 1 xícara (chá) de aveia;
  • ½ colher (sopa) de canela;
  • ½ xícara (chá) de farinha de trigo integral;
  • ⅓ de xícara (chá) de nozes ou amêndoas picadas (opcional).

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Torta de Nozes Trufada

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Torta de Nozes Trufada

Torta de Nozes TrufadaIngredientes:

  • 1 pacote de biscoito maizena de chocolate (200 g)
  • 5 colheres (sopa) de manteiga
  • Nozes para decorar

Recheio:

  • 1 ½ lata de leite condensado
  • 1 xícara (chá) de nozes picadas
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor

Cobertura:

  • 1 xícara (chá) de chocolate meio amargo derretido
  • 1/3 de xícara (chá) de creme de leite

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Canapé Light 02

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Canapé Light 02

Ingredientes:

  • ½ pão de fôrma
  • ½ pão de fôrma preto
  • ½ pão de fôrma de centeio

Pasta de cheiro-verde:

  • ½ xícara (chá) de ricota passada pela peneira
  • ½ colher (sopa) de salsinha
  • ½ colher (sopa) de cebolinha
  • 1 colher (café) de pimenta-calabresa
  • Sal a gosto

Pasta de alho:

  • ½ xícara (chá) de ricota passada pela peneira
  • ½ colher (sopa) de cebolinha
  • ½ colher (sopa) de azeite
  • ½ colher (sopa) de alho picado
  • Sal a gosto

Pasta de nozes:

  • ½ xícara (chá) de ricota passada pela peneira
  • 1 colher (sopa) de nozes moídas
  • ½ colher (sopa) de salsinha
  • Sal e azeite a gosto

Pasta de ervas:

  • ½ xícara (chá) de ricota passada pela peneira
  • ½ colher (sopa) de endro
  • ½ colher (sopa) de salsa
  • ½ colher (sopa) de cebolinha
  • ½ colher (sopa) de orégano
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Pasta de azeitonas:

  • ½ xícara (chá) de ricota passada pela peneira
  • 2 colheres (sopa) de azeitonas pretas picadinhas
  • Sal e azeite a gosto

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