Enformado de Salsão, Batata e Cogumelos

Ingredientes do Enformado de Salsão, Batata e Cogumelos:

  • 400 g de salsão
  • 2 batatas grandes
  • 400 g de cogumelos paris ou shiitakes
  • 150 ml de creme de leite fresco
  • 2 ovos
  • 1 miolo de salsão
  • 100 g de queijo emmenthal
  • 1 dente de alho
  • 4 ramos de tomilho
  • 2 limões
  • 10 g de manteiga
  • Noz-moscada
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

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Muffin de Banana 06

Muffin de Banana 06Ingredientes do Muffin de Banana 06:

  • 75 g de manteiga sem sal derretida
  • 250 g de farinha de trigo
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó
  • ½ colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • ½ colher (chá) de canela em pó
  • ½ colher (chá) de noz-moscada ralada
  • Uma pitada de sal
  • 115 g de açúcar
  • 2 ovos médios
  • 125 ml de leite
  • 1 colher (chá) de baunilha
  • 2 bananas maduras amassadas
  • 10 nozes picadas grosseiramente (opcional)

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