Bolo Pão de Mel 02

Ingredientes do Bolo Pão de Mel 02:

  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de mel
  • 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
  • 2 ovos
  • 1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio
  • 1 colher (chá) de noz-moscada
  • 1 colher (chá) de cravo-da-índia em pó
  • 1 colher (sopa) de canela em pó
  • 1 colher (chá) pó de café
  • 2 colheres (sopa) achocolatado
  • 200 g de chocolate meio amargo
  • Manteiga para untar

Continue lendo

Sopa Creme de Beterraba Light 02

Sopa Creme de Beterraba Light 02Ingredientes da Sopa Creme de Beterraba Light 02:

  • 240 g de beterraba
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de caldo de galinha sem gordura
  • ½ cebola
  • 1 xícara (chá) de leite desnatado
  • Sal marinho a gosto
  • 1 pimenta-dedo-de-moça
  • Noz-moscada a gosto

Continue lendo

Purê Biarritz

Ingredientes do Purê Biarritz:

  • 1 kg de batatas cozidas e espremidas
  • 2 cenouras cortadas em cubos bem pequenos
  • 1 pimentão verde cortado em cubos bem pequenos
  • 1 pimentão vermelho cortado em cubos bem pequenos
  • 1 pimentão amarelo cortado em cubos bem pequenos
  • 200 g de presunto cortado em cubos bem pequenos
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 50 g de parmesão ralado
  • Noz-moscada a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Sal a gosto

Continue lendo

Macarrão Gratinado com Carne Moída

Macarrão Gratinado com Carne MoídaIngredientes do Macarrão Gratinado com Carne Moída:

  • 2 colheres (sopa) de óleo de girassol
  • 300 g de carne moída
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho bem picados
  • Sal, pimenta e cheiro-verde picado a gosto.

Molho branco:

  • 2 ½ xícaras (chá) de leite
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • Sal e noz-moscada ralada a gosto
  • 350 g de massa tipo penne cozido, escorrido e quente,
  • 3 xícaras (chá) de queijo prato ralado grosso
  • ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado

Continue lendo