Salada de Macarrão com Legumes e Amêndoas

Salada de Macarrão com Legumes e Amêndoas

Ingredientes:

  • ½ pacote de macarrão tipo parafuso (250 g)
  • Sal, azeite de oliva e noz-moscada ralada a gosto
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 cenoura em tiras
  • 2 xícaras (chá) de folhas de espinafre
  • 2 dentes de alho em tiras
  • ¼ de xícara (chá) de lentilha cozida e escorrida
  • ½ cebola fatiada fina em meia lua
  • 1 xícara (chá) de tomate cereja cortado ao meio
  • 2 colheres (sopa) de amêndoas cortadas ao meio
  • Suco de ½ limão

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Caldo de Agrião 01

Caldo de Agrião 01

Ingredientes:

  • 300 g de inhame
  • 1 maço de agrião
  • 1 tablete de caldo de carne
  • 1 cebola
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • 1 colher (sopa) de pimentão verde picado
  • 1 colher (sopa) de extrato de tomate
  • 2 dentes de alho amassados
  • Sal a gosto
  • Noz-moscada ralada a gosto
  • 750 ml de água

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Quiche Mademoiselle

Quiche Mademoiselle

Quiche MademoiselleIngredientes:

  • 350 g de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal a gosto
  • 170 g de manteiga em temperatura ambiente
  • 6 ovos
  • 350 ml de creme de leite fresco
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 1 pitada de noz-moscada em pó
  • 2 talos de alho-poró picados
  • 20 ml de azeite
  • 1 porção de tomates secos cortados em tiras
  • 20 g de alho
  • 30 g de cebola
  • 400 g de shiitake

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Bolo com Farinha de Amêndoas e Iogurte

Bolo com Farinha de Amêndoas e Iogurte

Ingredientes:

  • 4 ovos inteiros;
  • 1 copo de iogurte natural desnatado;
  • ¼ de xícara (chá) de óleo de coco;
  • ¾ de xícara (chá) de açúcar mascavo;
  • 1 ½ xícara (chá) de farinha de amêndoas;
  • ¾ de colher (chá) de canela em pó;
  • ½ colher (chá) de noz-moscada em pó;
  • ½ colher (chá) de sal;
  • ½ colher (chá) de essência de baunilha;
  • 1 colher (chá) rasa de fermento em pó.

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