Minipizza com Massa de Pão de Queijo

Minipizza com Massa de Pão de QueijoIngredientes da Minipizza com Massa de Pão de Queijo:

Massa:

  • ½ xícara (chá) de óleo de milho;
  • 1/3 de xícara (chá) de iogurte natural;
  • 1 ovo;
  • 1 xícara (chá) de polvilho azedo;
  • ½ xícara (chá) de polvilho doce;
  • 1 xícara (chá) de queijo meia cura ralado;
  • Sal a gosto;
  • 1 colher (chá) de fermento químico em pó
  • 1 colher (sopa) de orégano seco.

Cobertura:

  • 1 xícara (chá) de molho de tomate;
  • 2 xícaras (chá) de mussarela ralada grossa;
  • 2 tomates em rodelas;
  • Orégano seco a gosto
  • Azeite extravirgem.

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Panqueca de Omelete 02

Panqueca de Omelete 02Ingredientes da Panqueca de Omelete 02:

  • 6 ovos;
  • 150 g de catupiry ou requeijão light;
  • ½ xícara (chá) de leite desnatado (100 ml);
  • 1 pitada de fermento em pó;
  • 1 pitada de orégano;
  • 200 g de peito de peru cortado em cubinhos;
  • 200g de mussarela light ralada;
  • 2 tomates sem sementes cortados em cubos;
  • Sal a gosto;
  • Manteiga ou margarina light, suficiente para fritar (pouco).

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Pintado à Parmegiana

Pintado à Parmegiana

Ingredientes do Pintado à Parmegiana:

  • 4 postas de pintado
  • 2 dentes de alho amassados
  • 4 colheres (chá) de sal
  • Suco de 1 limão
  • 2 ovos batidos
  • 1 xícara (chá) de farinha de rosca
  • Óleo para fritar
  • 3 xícaras (chá) de molho de tomate
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 pitada de açúcar
  • 2 colheres (chá) de orégano
  • 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

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Lasanha Especial 03

Lasanha Especial 03Ingredientes da Lasanha Especial 03:

  • ½ pacote de massa para lasanha
  • ½ kg de salmão cozido
  • 1 dente de alho
  • 1 colher (café) de manjerona
  • 1 cebola picada
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 kg de tomate sem pele e sem sementes
  • 2 xícaras (chá) de molho branco
  • 1 maço de espinafre
  • 1 colher (sobremesa) de azeite
  • 200 g de mussarela ralada
  • Sal, pimenta-do-reino e salsinha a gosto.

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