Purê de Batata Recheado 08

Purê de Batata Recheado 08

Purê de Batata Recheado 08Ingredientes:

  • 1 kg de batata
  • 300 g de muçarela ralada grossa (separada em duas porções de 200 g e 100 g)
  • 150 g de presunto ralado grosso
  • 10 azeitonas picadas
  • 1 maço de cebolinha verde picada
  • 1 caixa de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 copo americano de leite
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto

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Omelete Prática

Omelete Prática

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola picada
  • ½ xícara (chá) de sobra de frios diversos (presunto, salame, mortadela)
  • 1 xícara (chá) de sobras de arroz branco cozido
  • 4 ovos
  • ¼ de xícara (chá) de leite
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (café) de pimenta-do-reino
  • 3 fatias de queijo muçarela, prato ou minas;
  • 1 colher (sopa) de salsa picada

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Pizza Frita de Salsicha

Pizza Frita de Salsicha

Pizza Frita de SalsichaIngredientes:

Massa:

  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • ½ tablete de fermento biológico
  • 1 colher (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 250 ml de água
  • Sal a gosto
  • Óleo para fritar

Recheio:

  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 cebola picada
  • 6 tomates sem pele e sementes picados
  • Sal e pimenta a gosto
  • 6 salsichas cortadas em rodelas
  • 200 g de mussarela ralada grossa
  • ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • Folhas de manjericão a gosto
  • 2 alhos cortados em lascas

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Panqueca à Milanesa Fácil

Panqueca à Milanesa Fácil

Panqueca à Milanesa FácilIngredientes:

Massa:

  • 2 ovos
  • 500 ml de leite
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • Sal a gosto
  • ¼ de xícara (chá) de óleo

Recheio:

  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 dente de alho espremido
  • ½ l de leite
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • Sal a gosto
  • 1 colher (sobremesa) de glutamato monossódico
  • 250 g de mortadela ralada
  • 250 g de muçarela

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