Salada Quente 03

Salada Quente 03

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de tomates-cereja cortados ao meio
  • 1 xícara (chá) de bacon em cubos frito
  • 1 pé de alface higienizada
  • 1 beterraba ralada ou em fatias
  • 1 cenoura ralada
  • 2 xícaras (chá) de vagem cozidas picadas
  • 3 batatas cozidas em cubos
  • Sal a gosto

Molho:

  • 1 copo de iogurte natural
  • 3 colheres (sopa) de queijo muçarela ralado
  • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Sal a gosto

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Lombo Recheado com Espinafre e Queijo

Lombo Recheado com Espinafre e Queijo

Lombo Recheado com Espinafre e QueijoIngredientes:

  • 1 lombo de porco médio (1,5 kg)
  • 1 colher (sopa) de Azeite de Oliva 100% Puro Castelo
  • ½ maço de espinafre
  • 250 g de queijo muçarela fatiado
  • 2 cebolas picadas em cubos
  • 500 ml de vinho branco
  • 1 colher (sopa) de mel
  • 2 cravos
  • 1 pau de canela
  • Água (o suficiente) para cozinhar
  • Cheiro-verde, alho, sal e alecrim a gosto

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Lasanha de Brócolis Light ao Sugo

Lasanha de Brócolis Light ao Sugo

  • 1 maço de brócolis;
  • 200 g de muçarela light;
  • 200 g de massa para lasanha.

Molho ao sugo:

  • 5 tomates;
  • 1 lata de molho de tomate;
  • 1 cebola picada;
  • 3 dentes de alho amassados;
  • Orégano a gosto;
  • Manjericão a gosto;
  • 3 colheres (sopa) de azeite;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta-do-reino branca a gosto.

Creme branco:

  • 3 colheres (sopa) de manteiga light;
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo;
  • 3 copos de leite desnatado;
  • Noz-moscada a gosto;
  • Sal a gosto.

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