Ingredientes da Salada de Escarola 06
- 1 pé de escarola
- 1 colher [café] de mostarda
- 5 colheres [sopa] de azeite
- 1 colher [sopa] de vinagre
- Sal
- 2 dentes de alho.
Salada de Escarola 06
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Patê de Sardinha Light com Iogurte Natural e Mostarda
Ingredientes Patê de Sardinha Light com Iogurte Natural e Mostarda:
- 1 lata de sardinha light;
- 2 colheres (sopa) de iogurte natural desnatado;
- 1 colher (chá) de mostarda;
- 1 colher (chá) de suco de limão;
- ½ cebola;
- Cebolinha;
- Salsinha;
- Sal.
Croquete de Frango com Azeitona 02
Ingredientes do Croquete de Frango com Azeitona 02:
- 300 g de peito de frango cozido e picado
- 1 cebola ralada
- 2 colheres (sopa) de salsinha
- 2 colheres (sopa) de mostarda
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 ovo
- 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 18 azeitonas verdes sem caroço
- Farinha de rosca
- Óleo para fritar
Pernil com Damascos
Ingredientes do Pernil com Damascos
- 1,5 kg de pernil de porco
- 200 g de damascos secos
- 2 ½ colheres (sopa) de Karo
- 1 colher (sopa) de mostarda
- Sal e pimenta a gosto
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 xícara (chá) de caldo de frango
- 1 colher (sopa) de vinagre de vinho tinto
Croquete de Frango com Mostarda
Ingredientes do Croquete de Frango com Mostarda:
- 500 g de peito de frango desfiado
- 2 colheres (sopa) de cebola picada
- 2 colheres (sopa) de salsinha picada
- 1 colher (sopa) de molho inglês
- 2 colheres (sopa) de mostarda
- Molho de pimenta e sal a gosto
- 150 g de farinha de trigo para empanar
- 2 colheres (sopa) manteiga