Frango à Parmegiana no Forno

Frango à Parmegiana no Forno

Frango à Parmegiana no FornoIngredientes:

  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 2 dentes de alho picadinhos
  • 1 pitada de pimenta-calabresa ou a gosto
  • 6 filés de peito de frango sem pele
  • 2 xícaras (chá) de molho de tomate pronto
  • ¼ de xícara (chá) de manjericão fresco picado
  • 230 g de mussarela ralada
  • ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 140 g de croûtons

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Strogonoff de Carne Moída 02

Strogonoff de Carne Moída 02

Ingredientes:

  • 1 ½ kg de carne moída
  • 2 tabletes de caldo de carne
  • 2 dentes de alho picados
  • ½ colher (chá) de noz-moscada
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de catchup
  • ½ colher (sopa) de mostarda
  • ½ colher (sopa) de molho inglês
  • 1 xícara de champignon cortado ao meio
  • 2 colheres (sopa) de conhaque
  • 2 xícaras de molho de tomate
  • 2 latas de creme de leite

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