Arquivo da tag: Molho de Tomate

Macarrão de Panela de Pressão 02

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 500 g de macarrão parafuso
  • 1 lata de molho de tomate
  • 1 lata de atum ralado
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 cubos de caldo de galinha picados
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 colher (sopa) rasa de sal
  • 200 g de presunto fatiado e cortado em quadradinhos
  • 200 g de mussarela fatiada e cortada em quadradinhos
  • Orégano e Cheiro Verde.

Modo de Preparar:

  • Na panela de pressão coloque o macarrão, molho de tomate, atum, caldo de galinha, margarina e sal.
  • Coloque água até cobrir e misture bem todos os ingredientes.
  • Leve ao fogo alto e quando a panela pegar a pressão, conte 4 minutos.
  • Abra a panela e coloque o presunto, o creme de leite e por último a mussarela, misture bem e sirva em seguida.

Fonte: Tudo Gostoso – http://www.radiosantacruzam.com.br

Bife à Rolê Suíno 02

Publicado em por
Responder

IBife à Rolê Suíno 02ngredientes:

  • 1 kg de bifes grandes de lombo
  • Suco de 1 limão
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 cebola grande cortada em fatias
  • 1 berinjela cortada em fatias finas
  • 1 abobrinha cortada em fatias finas
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 1 lata de molho de tomate
  • 1/2 xícara (chá) de água

Modo de Preparar:

  • Tempere os bifes com o sal, a pimenta e o sumo de limão. Reserve.
  • Sobre cada bife, coloque fatias de cebola, berinjela e abobrinha.
  • Enrole e prenda com um palito.
  • Em uma panela, aqueça o azeite e doure os bifes dos dois lados.
  • Acrescente o molho de tomate, a água e deixe cozinhar por 20 minutos.

Dica: Você pode colocar os bifes em um refratário, espalhar o molho, cobrir com mussarela e levar ao forno para gratinar.

Fonte: http://mdemulher.abril.uol.com.br

Panqueca de Ricota e Espinafre

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 2 xícaras (chá) de leite desnatado
  • 1 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • Sal a gosto
  • Molho de tomate a gosto
  • Queijo mussarela light ralado a gosto

Recheio:

  • 200 g de ricota
  • 200 g de espinafre cozido com sal
  • 1 colher (sobremesa) de azeite
  • 1 dente de alho

Modo de Preparar:

  • Bata os ovos, com o leite, a farinha de trigo e o sal no liquidificador.
  • Adicione uma porção da massa (aproximadamente 5 colheres de sopa) numa frigideira anti-aderente.
  • Com uma escumadeira, vire a massa, para que doure dos dois lados.
  • Reserve as panquecas.
  • Refogue a cebola e o alho no azeite.
  • Junte o espinafre cozido e a ricota.
  • Refogue por alguns minutos.
  • Recheie as panquecas.
  • Coloque-as em uma fôrma e cubra com molho de tomate e queijo mussarela light ralado.
  • Leve ao forno por alguns minutos.

Fonte: Tianinha – http://www.flickr.com

Berinjela Gratinada 04

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 2 berinjelas pequenas
  • 2 colheres (sopa) azeite
  • 1/4 xícara molho de tomate
  • Sal e pimenta
  • 1 xícara queijo mussarela ralado

Modo de Preparar:

  • Corte as berinjelas na metade (sentido do comprimento), escalde em água fervente e salgada por 6 minutos.
  • Coloque as berinjelas numa forma e pincele com azeite.
  • Cubra com molho de tomate e tempere com sal e pimenta.
  • Por cima, o queijo ralado.
  • Gratine no forno por 4 minutos.

Fonte: http://www.webbusca.com.br

Pimentão Recheado 07

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 4 pimentões grandes
  • 100 g de azeitona
  • 1 alho
  • 1/2 copo de vinagre
  • 1 pimentão pequeno
  • 1 berinjela
  • 30 g de alcaparras
  • 100 g de óleo
  • 1 colher de molho de tomate
  • Sal a gosto

Modo de Preparar:

  • Separar os pimentões grandes, cortar uma tampa deles, retirar as sementes.
  • Refogar o restante dos ingredientes e rechear os pimentões.
  • Assar por 1 hora.

Fonte: http://www.webbusca.com.br