Lasanha de Brócolis Light ao Sugo

• 1 maço de brócolis;
• 200 g de muçarela light;
• 200 g de massa para lasanha.

Molho ao sugo:

• 5 tomates;
• 1 lata de molho de tomate;
• 1 cebola picada;
• 3 dentes de alho amassados;
• Orégano a gosto;
• Manjericão a gosto;
• 3 colheres (sopa) de azeite;
• Sal a gosto;
• Pimenta-do-reino branca a gosto.

Creme branco:

• 3 colheres (sopa) de manteiga light;
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo;
• 3 copos de leite desnatado;
• Noz-moscada a gosto;
• Sal a gosto.

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