Risoto de Frango 04

Risoto de Frango 04

Ingredientes:

Arroz:

  • 400 g arroz arbóreo
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 copo de vinho branco
  • ½ tablete de caldo de galinha
  • 2 l de água
  • 1 folha de louro

Mistura:

  • 1,5 kg de peito de frango em pedaços
  • 1 copo de molho de tomate
  • Sal
  • Salsinha
  • Cebola
  • 1 lata de ervilhas escorridas
  • Queijo parmesão ralado
  • 1 tomate cortado em cubinhos
  • 1 colher (sopa) de manteiga

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Croquete de Atum 09

Croquete de Atum 09

Croquete de Atum 09Ingredientes:

  • 4 colheres [sopa] de margarina
  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho amassados
  • ½ xícara [chá] de molho pronto
  • 3 xícaras [chá] de água
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 3 latas de atum
  • 1 xícara [chá] de leite
  • 2 gemas
  • 1 ½ xícara [chá] de farinha de rosca
  • 6 colheres [sopa] de farinha de trigo
  • 3 colheres [sopa] de salsa picada
  • 1 folha de louro
  • Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto
  • ½ xícara [chá] de azeitonas picadas

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Lasanha à Moda Roberta

Lasanha à Moda Roberta

Ingredientes:

  • 1 caixa de massa de lasanha
  • 2 peitos de frango cozidos e desfiados
  • 2 caixas de creme de leite
  • 2 sachês de molho aos quatro queijos
  • 1 sachê de molho de tomate
  • 1 lata de ervilha
  • 1 lata de milho-verde
  • 1 lata de palmito
  • 1 sachê pequeno de azeitonas verdes sem caroço
  • 300 g de queijo mussarela
  • 300 g de presunto
  • Queijo ralado
  • Orégano a gosto

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