Lasanha à Napolitana

Lasanha à Napolitana

Ingredientes:

  • 500 g de massa básica verde.
  • Óleo.
  • 200 g de ricota.
  • 2 xícaras (chá) de queijo parmesão ralado grosso.
  • 150 g de presunto em fatias.
  • 3 xícaras (chá) de molho branco frio, bem grosso.
  • 150 g de muçarela em fatias.
  • 6 xícaras (chá) de molho ao sugo.

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Delícia de Batata com Frango

Delícia de Batata com Frango

Ingredientes:

  • 1 kg de batatas
  • 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 peito de frango
  • 3 dentes de alho picados
  • 3 colheres (sopa) de azeitonas picadas
  • 1 cebola picadinha
  • 1 vidro pequeno de champignons em conserva
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 xícara (chá) de molho de tomate
  • Salsa picadinha
  • 1 l de molho branco
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

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