Macarrão Gratinado com Carne Moída

Macarrão Gratinado com Carne MoídaIngredientes do Macarrão Gratinado com Carne Moída:

  • 2 colheres (sopa) de óleo de girassol
  • 300 g de carne moída
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho bem picados
  • Sal, pimenta e cheiro-verde picado a gosto.

Molho branco:

  • 2 ½ xícaras (chá) de leite
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • Sal e noz-moscada ralada a gosto
  • 350 g de massa tipo penne cozido, escorrido e quente,
  • 3 xícaras (chá) de queijo prato ralado grosso
  • ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado

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Torta de Chocolate com Chantilly 01

Ingredientes da Torta de Chocolate com Chantilly 01:

Massa:

  • ½ xícara (chá) de amido de milho
  • 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • Meia xícara (chá) de chocolate em pó
  • 2 tabletes de margarina

Recheio:

  • 300 g de chocolate meio amargo picado
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • ½ xícara (chá) de creme de leite

Cobertura:

  • 1 xícara (chá) de creme de leite gelado
  • Para decorar use raspas de chocolate

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Fantasia de Coco e Morango

Ingredientes da Fantasia de Coco e Morango:

Massa:

  • 1 ½ xícara (chá) de biscoito de leite moído
  • 4 colheres (sopa) de margarina derretida
  • Creme de coco:
  • 1 caixa de Pudim Coco Dr. Oetker
  • 50 g de coco ralado

Creme de morango:

  • 250 g de morangos frescos
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 8 folhas de Gelatina Incolor Dr. Oetker
  • 250 g de creme de leite fresco

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Torta Pizza de Abobrinha e Tomate-Cereja

Torta Pizza de Abobrinha e Tomate-CerejaIngredientes da Torta Pizza de Abobrinha e Tomate-Cereja:

  • 500 g de farinha de trigo integral
  • 1 colher (café) de sal
  • 200 g de margarina
  • 3 gemas

Recheio:

  • 300 g de abobrinhas fatiadas
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 1 xícara (chá) de tofupiry
  • 2 xícaras (chá) de tomates-cereja
  • 1 xícara (chá) de tofu firme esmigalhado
  • Folhas de manjericão e tomate picado a gosto

Tofupiry:

  • 500 g de tofu soft
  • 1 limão
  • 1 xícara (200 ml) de óleo de milho
  • ½ colher (sopa) de sal
  • 1 colher (chá) de curry
  • 1 colher (sopa) de polvilho azedo
  • 1 colher (sopa) de levedo de cerveja

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