Torta de Frango com Massa Podre

Torta de Frango com Massa Podre

Ingredientes:

Massa:

  • ½ kg de farinha de trigo
  • 200 g de margarina
  • 150 g de gordura vegetal
  • 2 gemas
  • 1 xícara (café) de água gelada
  • Sal q.b.
  • 1 gema para pincelar.

Recheio:

  • 2 peitos de frango já cozidos e desfiados
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 tomate sem pele e sem semente em cubos
  • Salsa e cebolinha picadas
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo dissolvida em um pouquinho de leite
  • Sal e pimenta a gosto
  • Catupiry em lascas q.b.

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Torta de Frango com Palmito 01

Torta de Frango com Palmito 01

Ingredientes:

Massa:

  • 3 xícaras (chá) de requeijão cremoso
  • 1 ½ xícara (chá) de margarina
  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo

Recheio:

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola
  • 1 peito de frango cozido
  • 2 xícaras (chá) de palmitos picados
  • 2 tomates
  • 3 colheres (sopa) de molho de tomate
  • ½ xícara (chá) de cheiro-verde
  • Sal
  • 1 gema (para pincelar)

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Crespinho de Batata

Crespinho de Batata

Crespinho de BatataIngredientes:

  • 2 colheres (sopa) de margarina;
  • 2 batatas grandes sem casca;
  • ½ xícara (sopa) de farinha de trigo;
  • 2 ovos;
  • Sal e pimenta a gosto;
  • 1 ovo (para empanar);
  • 2 colheres (sopa) de água (para empanar);
  • 1 pacote de parmesão ralado médio (para empanar);
  • Óleo de milho (para fritar) a gosto.

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