Arquivo da tag: Margarina

Bolo de Cenoura Light 05

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Ingredientes:

Bolo:

  • 3 cenouras grandes raspadas e picadas
  • 1/2 xícara (chá) de óleo vegetal
  • 3 ovos
  • 3/4 xícara (chá) de açúcar light magro
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
  • 1 pitada de sal

Cobertura:

  • 2 colheres (sopa) de achocolatado light
  • 2 colheres (sopa) de açúcar light magro
  • 1 colher (chá) de margarina light sem sal
  • 3 colheres (sopa) de leite desnatado

Modo de Preparar:

  • No copo do liquidificador coloque as gemas, as cenouras, óleo e a metade do açúcar e bata por alguns segundos.
  • Coloque o creme em um recipiente e junte aos poucos a farinha de trigo, o sal, o fermento e o restante do açúcar batido com as claras em neve.
  • Unte uma fôrma com margarina light e farinha de trigo.
  • Coloque a massa e leve-a para assar em forno pré-aquecido por 35 minutos.
  • Retire do forno e regue ainda quente, com a cobertura.

Cobertura:

  • Junte todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo.
  • Mexa sempre até engrossar. 

Fonte: http://www.receitafacil.com

Bolo de Morango 06

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Ingredientes:

  • 4 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 caixa de morango (fruta)
  • 2 xícaras de açúcar
  • 6 colheres (sopa) bem cheias de margarina
  • 5 ovos
  • 250 ml de leite
  • 1/2 colher (sopa) de fermento em pó

Farofa:

  • 1 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 3 colheres (sopa) margarina
  • Mistura tudo até virar uma farofa

Modo de Preparar:

  • Na batedeira, bata o açúcar, a margarina;
  • Em seguida acrescente os ovos, o leite e a farinha de trigo e por último o fermento;
  • Em uma fôrma untada, espalhe a massa, coloque os morangos por cima e cubra com a farofa;
  • Asse em forno moderado por aproximadamente 35 minutos ou de acordo com seu forno.

Fonte: http://www.receitafacil.com

Salada Colorida com Frango Defumado

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Ingredientes:

  • 1 Frango Defumado
  • 1 pacote de cogumelos frescos (250 g) cortados em fatias
  • 1 pepino japonês cortado em cubos
  • 1 colher (sopa) de Margarina
  • 1 cebola roxa cortada em cubos
  • Sal a gosto

Molho:

  • 2 colheres (sopa) de vinho branco seco
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 1 colher (sopa) de molho de soja
  • 8 colheres (sopa) de Azeite

Modo de Preparar:

  • Corte o frango defumado nas juntas.
  • Retire a pele e desosse cada parte.
  • Corte a carne em cubos e coloque-a numa saladeira. Reserve.
  • Aqueça a margarina numa panela e frite os cogumelos por cerca de 3 minutos, deixe esfriar.
  • Coloque-os sobre o frango defumado junto com o molho que se formou na panela.
  • Acrescente o restante dos ingredientes e tempere com o sal.
  • Numa tigela pequena prepare o molho: misture todos os ingredientes, despejando o azeite em fio por último e batendo com um garfo.
  • Regue a salada com o molho.
  • Misture bem e sirva a seguir.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Pastel com Mistura para Bolo

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Ingredientes:

  • 1 pacote de mistura para bolo sabor baunilha
  • 1 ovo
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 100 g de frutas cristalizadas (ou 100 g de doce de leite)

Modo de Preparar:

  • Numa tigela coloque a mistura para bolo sabor baunilha, o ovo e a margarina e misture até ficar homogêneo.
  • Se a massa ficar seca acrescente mais 1 colher (sopa) de margarina para dar a liga (isso pode acontecer, pois a quantidade dos ingredientes da mistura para bolo varia de marca para marca).
  • Numa superfície lisa e com auxílio de um rolo, abra a massa entre dois plásticos até ficar com uma espessura fina.
  • Com um cortador redondo (7,5 cm de diâmetro) corte discos da massa e no centro de cada disco coloque uma porção (+/- 1 colher de sopa) de frutas cristalizadas (ou doce de leite).
  • Feche os discos formando pasteizinhos e aperte as pontas para fechar bem.
  • Coloque numa assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C em torno de 15 minutos.

Fonte: http://anamariabraga.globo.com