Arquivo da tag: Margarina

Bolo Bem-Te-Vi

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Ingredientes:

Massa:

  • 1 xícara (chá) de margarina
  • 1 1/2 xícaras (chá) de açúcar
  • 4 gemas
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1 1/2 xícara (chá) de coco ralado
  • 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de maizena
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 4 claras

Cobertura:

  • 1 xícara (chá) de margarina
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1/2 xícara (chá) de leite

Modo de Preparar:

  • Bata a margarina com o açúcar e, sem parar de bater, junte as gemas, o chocolate e o coco.
  • Acrescente a farinha, a maizena e o fermento, alternando com o leite.
  • Por último, as claras em neve.
  • Leve ao forno médio numa fôrma de furo central, untada e enfarinha.
  • Leve os ingredientes da cobertura ao fogo baixo, deixando ferver por 5 minutos.
  • Depois do bolo pronto, desenformado e frio, despeje a cobertura sobre o mesmo.

Fonte: http://www.bussolanet.com.br

Mandioca com Talos Gratinados

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Mandioca com Talos GratinadosIngredientes:

  • 1 kg de mandioca cozida;
  • 2 colheres (sopa) de margarina;
  • 1/2 litro de leite;

Recheio:

  • Talos e folhas de espinafre,beterraba, couve-flor e nabo
  • 2 colheres (sopa) de óleo;
  • Alho, cebola picadinha e sal a gosto.

Modo de Preparar:

  • Bater a mandioca e o leite no liquidificador até formar um purê.
  • Levar ao fogo junto com a margarina até ferver, com sal a gosto. Reservar.
  • Fazer um refogado com alho, cebola e talos.
  • Colocar em um refratário metade do purê de mandioca, depois o refogado de folhas e por último a outra metade do purê.
  • Levar ao forno (180ºC) para gratinar por 10 minutos.

Fonte: http://revistavivasaude.uol.com.br

Bolo de Chocolate com Aveia

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Bolo de Chocolate com AveiaIngredientes:

  • 1 xícara (chá) de aveia em flocos finos
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1/2 colher (sopa) de canela em pó
  • 1 xícara (chá)  de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 pitada de noz-moscada (se desejar)
  • 4 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de margarina
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Cobertura:
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 3/4 de xícara (chá) de açúcar
  • 5 colheres (sopa) de margarina
  • 5 colheres (sopa) de leite

Modo de Preparar:

  • Junte a aveia, chocolate, farinha de trigo, açúcar, canela e a noz-moscada em uma vasilha.
  • Misture e reserve.
  • Bata os ovos e a margarina (de preferência na batedeira) até obter um creme de cor clara, adicionar o leite e bata durante mais um minuto.
  • Acrescente a aveia misturada aos outros ingredientes secos, aos poucos.
  • Ponha o fermento em pó e misture.
  • Unte uma fôrma com margarina, enfarinhe e despeje a massa de bolo de chocolate com aveia.
  • Asse em forno preaquecido na temperatura média durante 40 minutos.
  • Aguarde esfriar, antes de desenformar.

Fonte: http://www.mundodastribos.com

Peixe com Salsinha e Cebolinha

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Ingredientes:

  • 500 g de pescada-branca
  • 1 limão
  • 1 maço de salsinha
  • 1/2 maço de cebolinha (sempre metade do que usar de salsinha)
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 cebola inteira picada
  • 3 tomates picados em cubos com caroço
  • Sal a gosto
  • Azeite a gosto
  • Papel-alumínio para cobrir a fôrma

Modo de Preparar:

  • Deixe o peixe de molho no limão por pelo menos 30 minutos.
  • Reserve.
  • Em um recipiente coloque a salsinha, cebolinha, cebola, sal e a margarina.
  • Misture bem com o auxílio de uma colher.
  • Reserve.
  • Coloque num refratário o tomate picado, coloque um pouco de sal e um fio de azeite por cima deles e misture um pouco.
  • Coloque metade da mistura de salsinha, cebolinha.
  • Retire os peixes do limão e organize os peixes por cima no refratário.
  • Finalize cobrindo com a outra metade da mistura de salsinha e cebolinha.
  • Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio em torno de 40 minutos.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br

Omelete de Espinafre 06

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Omelete de Espinafre 06Ingredientes:

  • 1/2 colher [sopa] de margarina ou azeite de oliva
  • 4 ovos
  • 1 pitada de fermento em pó.
  • 1 xícara [chá] de espinafre cortado em tiras
  • 4 colheres [sopa] de creme de leite
  • 1 colher [sopa] de cebola (em pó) ou creme de cebola
  • 1/2 xícara [chá] de queijo ralado
  • Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto.

Modo de Preparar:

  • Em um recipiente, bata os ovos sem deixar espumar, acrescente todos os demais ingredientes, bata levemente, reserve.
  • Leve uma frigideira antiaderente untada ao fogo e despeje os ovos batidos.
  • Quando estiver firme o suficiente para tirar da frigideira com uma espátula, porém ainda úmida no centro, polvilhe a omelete com o sal, a pimenta e a noz-moscada.
  • Vire a omelete e frite do outro lado.
  • Sirva logo em seguida.

Fonte: http://tvg.globo.com