Strogonoff de Frango à Minha Moda

Strogonoff de Frango à Minha ModaIngredientes do Strogonoff de Frango à Minha Moda:

  • 1 colher (sopa) de margarina light
  • ½ kg de peito de frango cortado em tirinhas
  • 1 cebola média picada
  • 200 g de cogumelos em conserva cortados em lâminas
  • 2 colheres (sopa) de catchup
  • 1 colher (sopa) de molho inglês
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 1 copo (250 ml) de leite desnatado
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • Sal e pimenta a gosto

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Cogumelo à Francesa 02

Ingredientes:

  • 1 kg de cogumelos
  • 1 limão
  • 4 dentes de alho
  • 1 colher (chá) de sal grosso
  • 1 colher (café) de pimenta
  • 3 colheres (sopa) de salsa picada
  • 1 colher (sopa) de pão ralado
  • 50 g de margarina
  • 1 colher (café) bem cheia de orégano
  • Pimenta e noz-moscada
  • 1 colher (sopa) de coentros picados

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