Fettuccine com Peito de Peru

Fettuccine com Peito de Peru

Fettuccine com Peito de PeruIngredientes:

  • 2 xícaras (chá) peito de peru defumado fatiado Sadia cortado em cubos
  • ¼ de xícara (chá) de azeite
  • 2 xícaras (chá) de tomates-cereja cortados ao meio
  • 2 xícaras (chá) de brócolis divididos em pequenos floretes
  • 1 colher (sobremesa) de sal
  • 1 pacote de macarrão tipo fettuccine cozido
  • Manjericão fresco a gosto

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Filé-Mignon Light Crocante

Filé-Mignon Light Crocante

Ingredientes:

  • 800 g de filé-mignon;
  • 50 g de mussarela de búfala;
  • 36 g de tomate seco;
  • 10 g de manjericão;
  • 15 g de azeitonas verdes;
  • 1 ovo;
  • 100 g de farinha de rosca;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta-do-reino preta a gosto.

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Hambúrguer de Frango Caseiro Light 02

Hambúrguer de Frango Caseiro Light 02

Ingredientes:

  • 1 cebola pequena ralada;
  • 1 dente de alho amassado;
  • ½ cenoura ralada;
  • 3 buquês de couve-flor cozidos e picados;
  • 6 filés de frango moído cru;
  • Manjericão a gosto;
  • Salsa a gosto;
  • Orégano a gosto;
  • 2 colheres (sopa) de farinha de aveia;
  • Sementes de chia a gosto;
  • Sal a gosto.

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Frango à Parmegiana no Forno

Frango à Parmegiana no Forno

Frango à Parmegiana no FornoIngredientes:

  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 2 dentes de alho picadinhos
  • 1 pitada de pimenta-calabresa ou a gosto
  • 6 filés de peito de frango sem pele
  • 2 xícaras (chá) de molho de tomate pronto
  • ¼ de xícara (chá) de manjericão fresco picado
  • 230 g de mussarela ralada
  • ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 140 g de croûtons

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Gaspacho de Melancia à Moda Thai

Gaspacho de Melancia à Moda Thai

Gaspacho de Melancia à Moda ThaiIngredientes:

  • 1 melancia baby
  • 4 tomates italianos ou holandeses
  • 2 limões-sicilianos
  • ¼ de maço de coentro
  • ¼ de maço de manjericão
  • ½ pimenta-dedo-de-moça com sementes
  • 1 dente de alho
  • 1 cebola-roxa
  • 50 ml de leite de coco
  • 4 colheres [sopa] de azeite extravirgem
  • 1 colher [sopa] de páprica doce
  • Sal rosa do Himalaia a gosto

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