Bolinho de Ovo Assado Light com Mandioca
Ingredientes:
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo;
- Sal a gosto;
- Temperos a gosto;
- 2 mandiocas grandes descascadas;
- 3 ovos cozidos.
Bolinho de Ovo Assado Light com Mandioca
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Croquete de Mandioca 02
Croquete de Mandioca 02
Ingredientes:
- 1 prato de mandioca cozida
- 1 cebola
- Salsa picada
- Sal a gosto
- 4 ovos
Escondidinho de Mandioca com Carne Desfiada
Escondidinho de Mandioca com Carne Desfiada
Ingredientes:
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 4 xícaras (chá) de mandioca cozida e amassada
- 2 latas de creme de leite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 kg de músculo picado
- 2 cubos de caldo de legumes
- 2 xícaras (chá) de água
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 2 dentes de alho picados
- 2 cebolas cortadas em pétalas
- 3 folhas de louro
- 1 ½ xícara (chá) de tomate sem sementes picado
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
- 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
Croquete de Mandioca 01
Croquete de Mandioca 01
Ingredientes:
- 1 kg de mandioca cozida e amassada
- 1 copo de carne de soja hidratada (opcional)
- ½ copo de farinha de trigo
- ½ copo de farelo
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 pires de cheiro-verde picado
Escondidinho Misturado
Escondidinho Misturado
Ingredientes:
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 2 cebolas fatiadas
- 500 g de carne-seca dessalgada, cozida e desfiada
- 3 xícaras (chá) de mandioca cozida e espremida
- ½ xícara (chá) de leite quente
- Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
- ½ xícara (chá) de requeijão cremoso
- 4 colheres (sopa) de queijo coalho ralado
- 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado