Salpicão com Frango Defumado e Abacaxi

Salpicão com Frango Defumado e Abacaxi

Salpicão com Frango Defumado e AbacaxiIngredientes:

  • 1 frango defumado médio
  • 1 lata grande de abacaxi em conserva
  • 2 latas de milho-verde
  • 2 maçãs verdes picadas
  • 150 g de creme de leite (1/2 lata)
  • 250 g de maionese
  • Batata palha para acompanhar

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Salpicão de Frango Defumado 09

Salpicão de Frango Defumado 09

Ingredientes:

  • 1 kg de frango defumado desfiado
  • 3 maçãs grandes cortadas em bastões finos
  • 2 xícaras (chá) de cenoura cortada em bastões finos
  • 1 xícara (chá) de palmito cortado em rodelas
  • 1 xícara (chá) de talos de salsão fatiados
  • 1 lata de ervilhas escorridas

Molho:

  • ½ xícara (chá) de maionese
  • ½ xícara (chá) de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 1 colher (chá) de molho inglês
  • 1 pitada de pimenta-do-reino branca
  • ¼ de xícara (chá) de uvas-passas sem semente

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Ovo à Milanesa com Molho Tártaro

Ovo à Milanesa com Molho Tártaro

Ovo à Milanesa com Molho TártaroIngredientes:

  • 4 ovos cozidos
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 ovo batido
  • 2 colheres (sopa) de farinha de rosca
  • Óleo o suficiente para fritar

Molho tártaro:

  • 1 colher (sopa) de cebola picada
  • 2 colheres (sopa) de maionese
  • 1 colher (sopa) de alcaparra picada
  • 1 colher (sopa) de cenoura cortada em cubinhos
  • 1 colher (sopa) de pepino em conserva picado

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Salada de Macarrão com Frango 03

Salada de Macarrão com Frango 03

Ingredientes:

  • 1 pacote de macarrão tipo parafuso cozido e escorrido (500 g)
  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 1 lata de ervilha escorrida
  • 1 lata de milho-verde escorrido
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 vidro grande de maionese (500 g)
  • 1 lata de creme de leite
  • ½ xícara (chá) de salsa picada
  • 1 xícara (chá) de azeitonas pretas sem caroços picadas
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

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