Salada de Massa de Inverno

Ingredientes:

  • 200 g de massa parafuso
  • 200 g de carne de galinha cozida em cubinhos
  • 2 talos de aipo em cubinhos
  • 2 maçãs descascadas, sem sementes, em cubinhos
  • 1 pimentão verde, sem sementes, cortado em cubinhos
  • Sal
  • Pimenta preta moída na hora
  • 6 colheres (sopa) de maionese
  • 50 g de nozes picadas grosseiramente

Modo de Preparar:

  • Cozinhe a massa em bastante água com sal, “al dente”.
  • Escorra bem a massa e deixe esfriar.
  • Misture a carne de galinha com o aipo, a maçã, o pimentão, a massa e especiarias. Adicione levemente a maionese.
  • Coloque em uma travessa e salpique com as nozes. 

Fonte: http://www.terra.com.br

Salada de Massa com Maionese

Ingredientes:

  • 500 g de massa parafuso
  • 5 tomates maduros
  • 3 dentes de alho
  • 200 g de queijo prato
  • 1 lata de ervilha
  • 1 xícara de maionese
  • Orégano e sal a gosto

Modo de Preparar:

  • Pique os tomates, o alho e o queijo.
  • Misture com a ervilha bem escorrida, acrescente a maionese e os temperos.
  • Despeje sobre a massa e volte a misturar bem.
  • Leve ao forno quente por 10 minutos. 

Fonte: http://www.terra.com.br

Salada Redondinha

Ingredientes:

  • 1 caixa de ovos de codorna
  • 1 caixa de tomate cereja
  • 200 g de champignon
  • 200 g de azeitonas recheadas
  • 1 molho de couve de Bruxelas
  • 250 g de maionese light   

Modo de Preparar:

  • Cozinhe ligeiramente a couve de Bruxelas, os ovos até endurecer (descasque-os).
  • Em uma saladeira misture todos os ingredientes e tempere com a maionese. 

Fonte: http://www.terra.com.br

Salada com Kani Kama 02

Ingredientes:

  • 4 maçãs picadas em quadradinhos sem casca
  • 350 g de queijo picado em quadradinhos
  • 1 melão picado em quadradinhos
  • 1/2 vidro de palmito picado
  • 2 pacotinhos de Kani Kama
  • 1 vidro de 250 g de maionese diet
  • 1 copo de iogurte natural (200 g)

Modo de Preparar:

  • Coloque todos os ingredientes em um recipiente.
  • Misture a maionese já acrescida do iogurte e mexa levemente. 

Fonte: http://www.terra.com.br

Salada de Massa Parafuso com Frango

Ingredientes:

  • 250 g de massa parafuso
  • 1 1/2 xícaras de maionese
  • 3 colheres (sopa) de vinagre
  • 2 colheres de manjericão picado
  • 1 dente de alho espremido
  • 2 xícaras de frango cortado em cubinhos
  • 1/3 de xícara de cebolinha picada
  • 1/2 xícara de nozes picadas
  • Sal e pimenta a gosto   

Modo de Preparar:

  • Cozinhe a massa até estar al dente.
  • Escorra e passe água fria.
  • Misture com os demais ingredientes e leve à geladeira até a hora de servir. 

Fonte: http://www.terra.com.br