Torta Fria de Frango e Milho

Torta Fria de Frango e Milho

Ingredientes:

  • ½ pacote de Biscoito Água e Sal Parati
  • 2 xícaras [sopa] de leite
  • 4 colheres [sopa] de amido de milho
  • 1 lata de milho com caldo
  • Sal
  • Noz-moscada ralada
  • 200 g de maionese
  • 2 xícaras [chá] de frango cozido e picado

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Torta Deliciosa de Brócolis 03

Torta Deliciosa de Brócolis 03

Ingredientes:

Massa:

  • ½ kg trigo
  • 250 g margarina
  • 2 gemas
  • 1 pitada de sal

Recheio:

  • 1 copo requeijão cremoso
  • 1 xícara (chá) de queijo muçarela ralado
  • 2 ovos
  • 1 maço de brócolis pré-cozido
  • 2 colheres [sopa] de maionese
  • ½ cebola picada
  • Sal e pimenta a gosto

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Bolo Salgado Delícia 02

Bolo Salgado Delícia 02

Bolo Salgado Delícia 02Ingredientes:

  • 500 g de peito de frango
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 1 caldo de galinha
  • 1 pacote de pão de fôrma (retirar a casca)
  • 1 cenoura ralada
  • 1 pote de maionese de 500 g
  • 1 pacote de batata palha
  • Salsa e cebolinha a gosto
  • Para cobrir preparar um purê tradicional de batatas

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Rosbife 01

Rosbife 01

Ingredientes:

  • 1 ½ kg de filé-mignon ou contrafilé
  • 2 colheres (sopa) de alecrim quebrado grosseiramente
  • 3 colheres (sopa) de pimenta-do-reino em grãos quebrada grosseiramente
  • ¼ de xícara (chá) de molho de soja
  • ¼ de xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente

Molho:

  • 1 ½ xícara (chá) de maionese
  • 1 ½ xícara (chá) de creme de leite, azedado com 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 1/3 de xícara (chá) de cebolinha verde picada
  • ¼ de xícara (chá) de raiz-forte
  • ¼ de xícara (chá) de alcaparras lavadas e escorridas

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