Salpicão de Frango Defumado 01

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de maionese
  • 2/3 de xícara (chá) de azeitonas verdes cortadas em rodelas
  • 2/3 de xícara (chá) de creme de leite
  • 2/3 de xícara (chá) de uvas-passas pretas
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 300 g de frango defumado desfiado
  • 5 talos de salsão em tiras
  • 2 cenouras sem casca em tiras
  • 2 maçãs verdes

Modo de Preparar:

  • Descasque as maçãs e corte-as em cubos, umedecendo-as com o suco de limão.
  • Em um recipiente, misture todos os ingredientes delicadamente.
  • Cubra e leve à geladeira.
  • Sirva gelado.

Fonte: http://www.dako.com.br

Salada Mista com Presunto e Queijo

Ingredientes:

  • ½ xícara de maionese
  • 1 colher (chá) de mostarda
  • 100 g de presunto cortado em cubinhos
  • 2 xícaras de repolho bem picado
  • 1 pimentão vermelho picado
  • 1 xícara de talo de salsão picado
  • 100 g de queijo suíço (ou prato) cortado em cubinhos
  • 1 cebola pequena cotada em rodelas finas

Modo de Preparar:

  • Em uma tigela, misture a maionese e a mostarda.
  • Junte o presunto, o repolho, o pimentão, o salsão, o queijo e misture delicadamente.
  • Ponha em uma saladeira e decore com as rodelas de cebola.

Fonte: http://allrecipes.com.br

Torta Salgada de Presunto e Requeijão

Torta Salgada de Presunto e RequeijãoIngredientes da Torta Salgada de Presunto e Requeijão:

  • 3 pacotes de pão de fôrma sem casca
  • 3 pacotes de maionese
  • 400 g de presunto fatiado e picado
  • 1 tomate
  • 1 cebola
  • 1 pimentão
  • 1 xícara de azeite
  • 1 xícara de azeitonas fatiadas
  • 1 copo de milho
  • 1 copo de ervilha
  • 2 copos de requeijão cremoso
  • 3 colheres [sopa] de mostarda
  • 4 batatas cozidas e espremidas
  • 2 cenouras raladas e cozidas

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Bacalhau Cremoso 12

Ingredientes:

  • 6 batatas grandes cozidas e espremidas
  • 500 g de bacalhau dessalgado e desfiado
  • 200 g de queijo mussarela fatiado
  • 4 colheres (sopa) de maionese
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 tomates médios picados
  • 1 cebola grande picada
  • Quanto baste de azeitona verde e ovos de codorna para decorar
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

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Sanduba de Peito de Peru

Ingredientes:

  • Pão estilo baguete de sua preferência
  • Azeite de oliva ou manteiga light
  • Sobras do peito de peru
  • Queijo de sua preferência (branco são mais leves)
  • Alface
  • Tomates
  • Rodelas de cebola a gosto

Molho:

  • 2 colheres de maionese light
  • 1 colher de catchup
  • ½ colher de mostarda
  • ½ colher de pimenta-do-reino moída

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