Macarrão Branco Oriental ao Molho de Hoisin

Macarrão Branco Oriental ao Molho de Hoisin

Macarrão Branco Oriental ao Molho de HoisinIngredientes:

  • 100 g de macarrão oriental fino branco, tipo vermicelle de Longkou (à base de feijões-verdes e ervilhas) ou Bifum macarrão oriental (à base de farinha de arroz)
  • 1 cubo de caldo de legumes ou o correspondente do peso de um cubo (10 g) em forma de pó
  • 2 a 3 colheres [sopa] de óleo de gergelim
  • 100 ml de água
  • 1 a 2 colheres [café] de molho de Hoisin (a gosto)

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Massa aos Três Queijos

Massa aos Três Queijos

Ingredientes:

  • 300 g de frango cozido com sal e desfiado;
  • ½ kg de macarrão;
  • 1 tomate sem pele e sem semente, picado;
  • 1 cebola picada;
  • 1 pimentão cortado;
  • 5 colheres (sopa) de queijo provolone ralado grosso;
  • 5 colheres (sopa) de queijo muçarela ralado;
  • 5 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado;
  • 1 ½ colher (sopa) de manteiga;
  • ¼ de xícara (chá) de molho de tomate.

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