Macarrão Frito

Ingredientes:

  • 1 pacote de macarrão tipo lámem cozido
  • 1 colher (chá) de manteiga
  • 1/2 lata de atum

Modo de Preparar:

  • Em uma panela, derreta a manteiga e frite rapidamente o atum.
  • Adicione o macarrão já cozido e deixe fritar até começar a descolar do fundo da panela.
  • Se quiser adicione um pouco de creme de leite no final da fritura.

Fonte: http://www.moo.pt – Portugal

Macarrão com Seleta de Legumes

Ingredientes:

  • 1 pacote de macarrão cozido
  • 1/2 lata de molho de tomate
  • 2 colheres (sopa) de óleo de soja Sadia
  • 1/4 cebola em fatias
  • 3 xícaras (chá) de água
  • 1 tablete de caldo de frango
  • 1 lata de seleta de legumes
  • Quanto baste de sal

Modo de Preparar:

  • Coloque o óleo em uma panela, corte a cebola e doure-a.
  • Junte o macarrão, o molho de tomate e a água.
  • Adicione o caldo de galinha ou bacon e a lata de seleta de legumes.
  • O tempo de cozimento é de aproximadamente 8 a 9 minutos após levantar fervura.

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Macarrão com Maionese 01

Ingredientes:

  • 1/2 pacote de fusili
  • 2 colheres (sopa) de maionese
  • 2 tomates picados
  • 1/2 tablete de caldo de carne
  • 200 g de mussarela picada
  • Quanto baste de orégano

Modo de Preparar:

  • Cozinhe o macarrão “al dente”.
  • Desmanche o caldo de carne na maionese e acrescente todos os outros ingredientes.
  • Depois de cozido o macarrão, escorra-o e coloque em um refratário.
  • Adicione ao macarrão o tempero, cubra com mussarela e leve ao forno.

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Macarrão de Atum e Alho

Ingredientes:

  • 1 pacote de macarrão cozido “al dente”
  • 1 lata de atum escorrido
  • 1 lata de milho verde cozido
  • 1 xícara (chá) de cebolinha verde picada
  • 1/2 xícara (chá) de azeite
  • Quanto baste de queijo prato ralado
  • 7 dentes de alho amassados

Modo de Preparar:

  • Cozinhe o macarrão al dente.
  • À parte, em uma frigideira, coloque o azeite, o alho e espere dourar.
  • Adicione o atum escorrido, o milho e a cebolinha.
  • Refogue.
  • Em um refratário, coloque o macarrão e por cima, o molho.
  • Cubra com queijo prato ralado e leve ao forno para gratinar por alguns minutos.

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Macarrão Diet

Ingredientes:

  • 300 g de macarrão
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 cebola em cubos pequenos
  • 4 tomates sem pele, sem sementes
  • Quanto baste de sal
  • 3 abobrinhas em palitos
  • 1 xícara (chá) de caldo de legumes
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada
  • 1 xícara (chá) de cottage
  • 1 colher (sopa) de hortelã

Modo de Preparar:

  • Numa frigideira grande coloque o azeite, o alho, a cebola e frite por 2 minutos.
  • Junte o tomate, o sal e deixe refogar por 4 minutos.
  • Acrescente a abobrinha picada e o caldo de legumes.
  • Cozinhe por 10 minutos.
  • Polvilhe com salsinha picada, junte o macarrão cozido e misture.
  • Coloque o macarrão em uma travessa e polvilhe com o queijo cottage e as folhas de hortelã.

Fonte: http://www.moo.pt – Portugal