Arquivo da tag: Macarrão Búzio

Macarrão Búzio com Calabresa

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Ingredientes:

  • 1 pacote de Macarrão Búzio Cozido
  • 1 Envelope de caldo de carne
  • 2 colheres de manteiga
  • 1 Cebola picada
  • 4 Dentes de alho picados
  • 200g de linguiça calabresa em rodelas
  • Salsinha picada a gosto
  • 2 latas de molho de tomate
  • 1 copo de vinho branco seco
  • Quanto baste de queijo ralado

Modo de Preparar:

  • Cozinhe o Macarrão Búzio e reserve.
  • Numa frigideira coloque a manteiga e refogue a cebola, com o alho
  • Acrescente a calabresa e o caldo de carne
  • Coloque o molho de tomate e o vinho branco, deixe apurar e coloque a salsinha
  • Tempere com sal e pimenta.
  • Misture o molho com o Búzio e sirva com queijo parmesão.

Fonte: http://www.clickgratis.com.br

Macarrão Búzio com Bacon, Presunto, e Tomate Cereja

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Ingredientes:

  • 500 g de Macarrão Búzio
  • 500 g de tomate cereja
  • 250 g de bacon em cubinhos
  • 1 Cebola bem picada
  • Azeite extravirgem a gosto
  • Manjericão a gosto
  • 300 g de presunto picado
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Queijo parmesão a gosto

Modo de Preparar:

  • Corte os tomates ao meio e coloque em uma assadeira
  • Regue-os com bastante azeite e um pouco de sal
  • Coloque em forno pré-aquecido em torno de 15 minutos, ou até os tomates murcharem
  • Em uma frigideira, frite o bacon e, caso ele não solte muita gordura, acrescente um pouco de azeite
  • Adicione a cebola e frite até que ela doure.
  • Quando o tomate estiver pronto, misture ao bacon com cebola, colocando também o suco que ficou na forma
  • Deixe curtir por cerca de 5 minutos
  • Tempere com pimenta-do-reino a gosto e o manjericão fresco a gosto
  • Corrija o sal se necessário
  • Misture o refogado à massa já cozida al dente
  • Sirva acrescentando o queijo parmesão no prato, se desejar.

Fonte: http://www.clickgratis.com.br

Macarrão Búzio com Bacon e Linguiça

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Ingredientes:

  • 1 pacote de Macarrão Tipo Búzio cozido
  • 150 g de bacon picado
  • 1 Linguiça calabresa defumada picada
  • 2 Tomates picados
  • 4 Dentes de alho picados
  • 1 Cebola picada
  • 1/2 xícara (chá) de azeite extravirgem
  • Quanto baste de sal
  • Quanto baste de pimenta do reino branca
  • Quanto baste de orégano
  • Quanto baste de cheiro verde
  • Quanto baste de manjericão

Modo de Preparar:

  • Coloque o bacon e a linguiça numa frigideira grande, junte o tomate, alho e a cebola ralada
  • Depois de bem fritos coloque o azeite, o sal a pimenta
  • Quando o tomate murchar coloque o orégano, o cheiro verde e por ultimo o manjericão
  • Despeje o molho em cima da massa cozida.

Fonte: http://www.clickgratis.com.br

Macarrão com Molho de Soja

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Ingredientes:

  • 250 g de macarrão búzio
  • 200 g de proteína texturizada de soja
  • 150 g de carne (assada ou cozida) desfiada
  • 200 g de creme de soja
  • 1 caldo de legumes
  • 1 cebola picada
  • Alho a gosto
  • Cheiro verde picadinho
  • 1 colher (sopa) de shoyu light
  • Azeitona picadinha a gosto
  • Azeite
  • Queijo parmesão ralado

Modo de Preparar:

  • Refogue a cebola e o alho no azeite, depois junte a soja, a carne, o caldo de legumes, as azeitonas, o shoyu e por último o cheiro verde.
  • Acrescente o creme de soja, pode colocar mais um pouco de azeite.
  • Colocar por cima do macarrão e polvilhar queijo parmesão ralado.

Fonte: Kyntha – http://www.activeboard.com

Macarrão Nordestino

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Ingredientes:

  • 300 g de macarrão búzio
  • 1 cenoura
  • 2 batatinhas
  • 1 cebola
  • 1 tomate
  • 1 pimentão pequeno
  • 1 lata com ervilha e milho verde
  • Óleo
  • Sal
  • Extrato de tomate
  • Coentro
  • 1 cubo de caldo de legumes
  • 1 ovo cozido
  • 1 colher (chá) pimenta de cheiro

Modo de Preparar:

  • Cozinhe a batatinha e a cenoura com um caldo de legumes e óleo
  • Leve ao fogo por 7 minutos o macarrão com sal e óleo, reserve
  • Pegue os legumes picados e coloque na panela junto com as ervilhas, milho verde, cebola, tomates, pimentão
  • Na mesma panela coloque 5 colheres (sopa) de extrato de tomate, a pimenta de cheiro, 1 ovo picado, refogue por 2 minutos
  • Por último adicione o macarrão e coentro, misture e sirva

Fonte: Érica Sabrina – http://tudogostoso.uol.com.br