Arroz de Braga na Pressão

Arroz de Braga na Pressão

Ingredientes:

  • 3 folhas de repolho rasgadas
  • Cheiro-verde a gosto
  • Sal a gosto
  • 4 xícaras (chá) de água
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho
  • 300 g de peito de frango em cubos
  • 150 g de presunto em cubos
  • 1 gomo de paio fatiado
  • 1 gomo de linguiça calabresa picado
  • 2 tomates picados
  • 2 xícaras (chá) de arroz
  • 1 pimenta-dedo-de-moça picada
  • 1 cubo de caldo de galinha

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Arroz de Brócolis e Linguiça Calabresa

Arroz de Brócolis e Linguiça Calabresa

Ingredientes:

  • 4 colheres [sopa] de óleo
  • 1 xícara [chá] de Linguiça Calabresa Endler cortada em rodelas fininhas
  • 6 xícaras [chá] de água fervente
  • 3 cubinhos de caldo de carne
  • 2 xícaras [chá] de arroz
  • 1 prato de sobremesa de brócolis ligeiramente cozidos

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Lasanha com Vinho e Linguiça Calabresa

Lasanha com Vinho e Linguiça Calabresa

Ingredientes:

  • 200 g de Linguiça Calabresa Endler
  • 100 g de presunto cozido picado
  • 4 colheres [sopa] de óleo
  • 1 cebola pequena picadinha
  • 1 xícara [chá] de vinho tinto
  • 1 lata de molho de tomate preparado
  • 1 xícara [chá] de água fervente
  • Sal e molho de pimenta, a gosto.
  • 500 g de lasanha cozida em água e sal
  • 200 g de muçarela em fatias
  • 4 ovos cozidos em rodelas

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Frango com Calabresa e Erva-Doce

Frango com Calabresa e Erva-Doce

Ingredientes:

  • 1 frango em pedaços
  • 1 cebola grande em gomos
  • 1 cenoura em pedaços
  • ½ xícara (chá) de maionese
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 3 dentes de alho picados
  • 2 colheres (chá) de sal
  • 3 gomos de linguiça calabresa em pedaços
  • 1 colher (sopa) de sementes de erva-doce

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