Bolo Delícia de São Pedro

Ingredientes do Bolo Delícia de São Pedro:

  • 1 tablete de margarina
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 ovos, sendo as claras em neve,
  • 2 xícaras (chá) de fubá mimoso
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 2 xícaras (chá) de purê de batata-doce
  • 1 vidro pequeno de leite de coco
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 1 colher (café) de cravo moído
  • 1 colher (café) de canela em pó
  • 1 colher (sobremesa) bem cheia de fermento em pó químico
  • 1 pitada de sal
  • 250 g de doce de abóbora com coco

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Macarrão Gratinado com Carne Moída

Macarrão Gratinado com Carne MoídaIngredientes do Macarrão Gratinado com Carne Moída:

  • 2 colheres (sopa) de óleo de girassol
  • 300 g de carne moída
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho bem picados
  • Sal, pimenta e cheiro-verde picado a gosto.

Molho branco:

  • 2 ½ xícaras (chá) de leite
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • Sal e noz-moscada ralada a gosto
  • 350 g de massa tipo penne cozido, escorrido e quente,
  • 3 xícaras (chá) de queijo prato ralado grosso
  • ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado

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Bolo Cremoso de Milho e Parmesão

Bolo Cremoso de Milho e ParmesãoIngredientes do Bolo Cremoso de Milho e Parmesão:

  • 3 ovos
  • 1 ½ xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de flocos de milho pré-cozidos
  • 1 garrafinha de leite de coco (200 ml)
  • 1 garrafinha de leite (a mesma medida do leite de coco)
  • ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • ½ xícara (chá) de manteiga
  • 1 colher (chá) de fermento químico em pó

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