Cuca de Maçã 04

Cuca de Maçã 04

Cuca de Maçã 04Ingredientes:

Massa:

  • ½ xícara (chá) de leite integral morno
  • 1 tablete de fermento biológico
  • ½ xícara (chá) de açúcar refinado
  • 2½ xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal
  • 5 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 ovos médios
  • 50 g de uva-passa sem sementes
  • 50 g de fruta cristalizada

Cobertura:

  • ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de açúcar mascavo
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 maçãs galas partidas em gomos

Decoração:

  • Maçã caramelizada
  • Canela em pó

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Bolo de Milho-Verde Sem Glúten

Bolo de Milho-Verde Sem Glúten

Bolo de Milho-Verde Sem Glúten

Ingredientes:

  • 3 ovos (180 g) xícara (chá) de leite (200 ml)
  • 1 xícara (chá) de leite de coco (200 ml)
  • 1 lata de milho-verde (200 g)
  • 1 ½ xícara (chá) de açúcar refinado (240 g)
  • 1 xícara (chá) de fubá (130 g)
  • ½ xícara (chá) de amido de milho (50 g)
  • 1 colher (sopa) rasada de fermento químico em pó (10 g)
  • Açúcar de confeiteiro e canela para polvilhar

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Canjica Light 04

Canjica Light 04

Canjica Light 04Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de milho para canjica
  • 2 litros de água
  • 1 xícara (chá) de leite desnatado
  • 1 xícara (chá) de leite em pó desnatado
  • ¾ de xícara (chá) de coco ralado seco
  • 1 pitada de sal
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (chá) de canela em pó

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Pãozinho de Mandioca com Linguiça Calabresa

Pãozinho de Mandioca com Linguiça Calabresa

Ingredientes:

Massa:

  • 1 xícara (chá) de leite morno
  • 2 tabletes de fermento biológico
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
  • 1 colher (chá) de sal
  • 500 g de mandioca descascada e cortada em cubos pequenos
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

Recheio:

  • 250 g de Linguiça Tipo Calabresa Cozida e Defumada cortada em cubos pequenos
  • 1 xícara (chá) de muçarela ralada grossa
  • 1 xícara (chá) de cebolinha verde picada

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