Bolo Vulcão Dois Chocolates

Bolo Vulcão Dois Chocolates

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 3 ovos
  • 1 pote de iogurte natural integral (170 g)
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 1 ½ xícara (chá) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de amido de milho
  • 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar
  • Chocolate granulado para decorar

Cobertura:

  • 200 g de chocolate meio amargo derretido
  • 200 g de chocolate branco derretido
  • 1 caixa de creme de leite (200 g)

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Filé ao Molho de Espinafre

Filé ao Molho de Espinafre

Filé ao Molho de EspinafreIngredientes:

  • 500 g de filé-mignon em bifes
  • 1 ½ colher (chá) de tempero caseiro Toque de Cebola Frita
  • 1 ½ colher (sopa) de óleo
  • 1 colher (sopa) de margarina sem sal
  • 1 xícara (chá) de folhas de espinafre, bem picadinhas (50 g)
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1 ½ xícara (chá) de leite (300 ml)

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Presunto e Queijo

Presunto e Queijo

Ingredientes:

Massa de pão:

  • 1 ½ xícara (chá) de leite
  • 1 tablete de fermento para pão
  • 3 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sobremesa) de sal
  • 3 colheres (sopa) de óleo

Montagem:

  • 600 g de massa de pão
  • 160 g de muçarela
  • 80 g de presunto
  • 4 colheres (sopa) de queijo ralado
  • 1 gema
  • Sementes de papoula

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